《ELISA法优化提取大米中黄曲霉毒素B1的研究》》-毕业论文.doc

2012年山东农业大学学士论文 ELISA法优化提取大米中黄曲霉毒素B1的研究 PAGE 4 PAGE 3 精品 山东农业大学 毕 业 论 文 题目： ELISA法优化提取大米中黄曲霉毒素B1的研究 Optimization of the Extraction Method of Aflatoxin B1 in Rice in ELISA 学 院 食品科学与工程学院 专业班级 食品质量与安全*班 届 次 2012届 学生姓名 XXX 学 号 2008**** 指导教师 XXX 二O一二 年 六 月 十 日 目录 TOC \o 1-4 \h \u HYPERLINK \l _Toc327540673 摘 要： PAGEREF _Toc327540673 \h 5 HYPERLINK \l _Toc327540677 1 前言 PAGEREF _Toc327540677 \h 7 HYPERLINK \l _Toc327540678 1.1 黄曲霉毒素的介绍 PAGEREF _Toc327540678 \h 8 HYPERLINK \l _Toc327540679 1.1.1 黄曲霉毒素的发现历史 PAGEREF _Toc327540679 \h 8 HYPERLINK \l _Toc327540680 1.1.2 黄曲霉菌种及分布 PAGEREF _Toc327540680 \h 9 HYPERLINK \l _Toc327540681 1.1.3 黄曲霉毒素的种类和结构 PAGEREF _Toc327540681 \h 9 HYPERLINK \l _Toc327540682 1.1.4 黄曲霉毒素的一般理化性质 PAGEREF _Toc327540682 \h 9 HYPERLINK \l _Toc327540683 1.1.5 黄曲霉毒素的毒性 PAGEREF _Toc327540683 \h 10 HYPERLINK \l _Toc327540684 1.1.6 黄曲霉毒素与动物疾病 PAGEREF _Toc327540684 \h 10 HYPERLINK \l _Toc327540685 1.1.7 黄曲霉毒素与人类的健康 PAGEREF _Toc327540685 \h 11 HYPERLINK \l _Toc327540686 1.2 黄曲霉毒素提取方法介绍 PAGEREF _Toc327540686 \h 11 HYPERLINK \l _Toc327540687 1.2.1 薄层色谱法TLC 法 PAGEREF _Toc327540687 \h 11 HYPERLINK \l _Toc327540688 1.2. 2 溴化荧光分光光度计法SFB 法 PAGEREF _Toc327540688 \h 12 HYPERLINK \l _Toc327540689 1.2.3 竞争性酶联免疫吸附法ELISA PAGEREF _Toc327540689 \h 12 HYPERLINK \l _Toc327540690 1.2.4 高效液相色谱法(HPLC) PAGEREF _Toc327540690 \h 13 HYPERLINK \l _Toc327540691 1.2.5 微柱筛选法 PAGEREF _Toc327540691 \h 13 HYPERLINK \l _Toc327540692 1.2.6 分析方法的选择 PAGEREF _Toc327540692 \h 14 HYPERLINK \l _Toc327540693 1.3 本实验的研究内容及意义 PAGEREF _Toc327540693 \h 14 HYPERLINK \l _Toc327540694 2 材料与方法 PAGEREF _Toc327540694 \h 15 HYPERLINK \l _Toc327540695 2.1 材料 PAGEREF _Toc327540695 \h 15 HYPERLINK \l _Toc327540696 2.2 主要试剂 PAGEREF _Toc327540696 \h 15 HYPERLINK \l _Toc327540697 2.3 主要仪器设备 PAGEREF _Toc327540697 \h 15 HYPERLINK \l _Toc327540698 2.4 试验方法 PAGEREF _Toc327540698