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初三化学寒假辅导化学及生活.ppt
中国药科大学 龙益如
初三化学寒假辅导
NaOH溶液与稀盐酸反应:
NaOH溶液与稀硫酸反应:
Ba(OH)2溶液与稀硫酸反应:
用胃舒平(氢氧化铝)中和过多的胃酸:
用氢氧化镁中和过多的胃酸:
用熟石灰中和含有硫酸的污水:
稀盐酸除铁锈:
稀硫酸除铁锈:
稀盐酸与氧化铜反应:
稀硫酸与氧化铜反应(制取CuSO4):
实验室制取CO2的反应原理:
盐酸与水垢中的主要成分发生反应:
实验室不用大理石和稀硫酸制取CO2的原因:
NaOH+HCl=NaCl+H2O
2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O
Ba(OH)2+H2SO4=BaSO4↓+2H2O
Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O
Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O
Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O
Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O
CuO+2HCl=CuCl2+H2O
CuO+H2SO4=CuSO4+H2O
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+H2SO4=CaSO4+H2O+CO2↑
例题.A,B,C,D,E,F,G为常见的物质,A是红棕色固体,B,E,G属于单质,反应①是炼铁工业中的主要反应.如图是它们之间的相互转化关系.请回答:
(1)写出反应①的化学方程式:
(2)写出反应③中生成G的化学方程式:
(3)如图转化中产生无色气体E的原因是 .
1. 六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水
前四者是有机物,而无机盐和水是无机物。维生 素、无机盐和水可被人体直接吸收。
第一节 人类重要的营养物质
2. 蛋白质
功能:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天需60~70g。
存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分;植物的种子(如花生、大豆)。
构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成。
人体蛋白质代谢:人体通过食物获得的蛋白质,在胃肠道里与水发生反应,生成氨基酸。氨基酸通过肠壁进入血液循环,一部分氨基酸被氧化,生成尿素、二氧化碳和水等排出体外,同时放出热量供人体活动的需要。另一部分氨基酸再重新组成人体所需要的各种蛋白质,维持人体的生长发育和组织更新。
几种蛋白质(维持生长发育,组织更新)
血红蛋白:由血红素(含亚铁离子)和蛋白质构成
作用:运输氧气和二氧化碳的载体(血红蛋白+O2→氧合血红蛋白)
一氧化碳中毒的原因:血红蛋白与一氧化碳的结合能力比与氧气结合的能力强200倍。结合了一氧化碳的血红蛋白不能再与氧气结合,人就会缺氧窒息而死亡。
香烟烟气中含有一氧化碳、尼古丁、焦油等有毒物质。
酶:酶是生物催化剂。
特点:高效性、选择性、专一性
蛋白质的变性(不可逆):破坏蛋白质的结构,使其变质。
引起蛋白质变质的因素:
物理:高温、紫外线等
化学:强酸、强碱、重金属盐(银离子、铜离子、汞离子、钡离子)、有机物(甲醛、酒精)等
应用:用甲醛水溶液(福尔马林)制作动物标本,使标本长期保存。
蛋白质的检验:点燃,如果有烧焦羽毛的气味,就说明有蛋白质。
3. 糖类
作用:是生命活动的主要供能物质(食物供给的总能量中60%~70%来自糖类)。
组成:由C、H、O三种元素组成。又叫做碳水化合物。
常见的糖
淀粉:存在于植物种子或块茎中。如稻、麦、马铃薯等。
食物淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系列反应,最终变成葡萄糖。葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖,输送到人体的各个组织器官,为人体组织提供营养,又在酶的作用下,转变为糖原贮藏在肝脏和肌肉中。
葡萄糖(人体可直接吸收的糖)
呼吸作用:C6H12O6+6O2= 6CO2+6H2O
蔗糖:主要存在于甘蔗、甜菜中。
生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖。
富含淀粉的食物容易发生霉变(产生黄曲霉素)。只有温度达到280℃以上才能破坏黄曲霉素,所以霉变食物绝对不能食用。
4. 油脂
分类:在常温下,植物油脂呈液态,称为油;动物油脂呈固态,称为脂肪。
功能:提供大量能量。
在正常情况下,每日需摄入50~60g油脂。
作用:维持生命活动的备用能源,是重要的供能物质;促进脂溶性维生素的吸收;保护内脏。
5. 维生素
存在:水果、蔬菜、鱼类等。
作用:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。
缺维生素A会引发夜盲症;缺维生素C会引发坏血症。
多数在人体中不能直接合成,需从食物中摄取。
6. 糖类、蛋白质、油脂的热值:脂肪>蛋白质>糖
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