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安徽科技学院生命科学学院
毕 业 论 文
题目:合肥地区草莓试管苗春季移栽技术研究
目 录
摘 要 …………………………………………………1
文献综述 …………………………………………………2
引 言 …………………………………………………11
论文正文…………………………………………………12
致 谢…………………………………………………18
参考文献…………………………………………………19
英文摘要…………………………………………………20
附 录…………………………………………………21
合肥地区草莓试管苗春季移栽技术研究
摘要:草莓病毒危害已严重制约草莓产业的发展。通过茎尖脱毒培养等一些组织培养的方法可以繁育脱毒试管苗,但试管苗因其本身的生理特征导致其移栽成活不高。本试验就是通过对脱毒草莓试管苗在春季移栽时,所面临的几种影响其成活率的有关时间的因素:生根培养时间的长短,炼苗时间的长短和移栽时间的不同进行研究,结果表明:草莓在春季移栽时的最佳生根培养时间是14天,炼苗时间为3天,移栽时间是三月中旬。
关键词:草莓 试管苗 移栽 成活率
文献综述
草莓无毒化栽培的概况
1.草莓的概述:
草莓是 HYPERLINK /it:蔷薇科 蔷薇科 HYPERLINK /it:草莓属 草莓属植物,属多年生 HYPERLINK /it:草本植物 草本植物[1],又称红莓、地莓等,台湾等地区称其为土多啤梨。全世界已知草莓有50多种,原产 HYPERLINK /it:欧洲 欧洲。它的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅色彩诱人,而且还有一般水果所没有宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,其果实营养丰富,含有大量的糖、有机酸、蛋白质、维生素等,不但具有明目养肝作用还具有防癌作用,另据报道,女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。因此常被人们誉为“果中皇后”[2]。草莓不仅可供鲜食,还可制作成果汁、果酱、果酒、果冻等,食用方法十分广泛。
2.草莓生产现状
2.1国外草莓生产现状
世界草莓的栽培始于14世纪的欧州,1750年在法国育成了至今仍栽培的大果草莓——风梨草莓,之后世界各国才广泛栽培。风梨草莓是近代草莓品种的祖先,目前栽培的优良品种大多出自该种,或该种与其它种杂交产生。目前全世界草莓总产量已突破300万吨,几乎所有国家均有草莓生产。其中主产区是欧洲,其次是美洲和亚洲,平均亩产量以美国和加拿大最高[3]。
美国、加拿大的草莓生产主要有两个特色:一是草莓种植全部采用脱病毒种苗;二是运用了配套的良种良法高产栽培技术。他们建立了长期稳定的三级脱病毒草莓种苗繁殖体系,即首先建好省、州(市)一级的脱病毒草莓组织培养、试管苗繁殖中心,然后建立与其相配套的三级脱病毒草莓种苗繁育、防病毒保纯体系。在建立和完善脱病毒草莓三级良种繁育体系的同时,进行良种良法的高产栽培技术,即80%左右的草莓种植实现了大面积的滴灌体系,草莓各个生长时期对营养的需求均进入电脑智能控制,通过滴灌系统来实现,从而达到高产,每公顷产量达3000kg[4]。
2.2国内草莓生产现状
草莓作为经济作物栽培的在我国历史较短,但发展速度很快,根据全国第四次草莓研究会资料报道,中国目前草莓生产面积近100万亩,产量70万吨,所有省、市、自治区都有种植,其中主要产地分布在辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等东部沿海地区,近几年四川、安徽、新疆、北京等地区发展很快。重点草莓产区是辽宁丹东、河北保定、山东烟台、上海郊区等。
我国草莓以日光温室促成栽培、早春大中拱棚半促成栽培和露地栽培三种形式生产,其比例约为30%:50%:20%。南方以半促成为主,北方则三种形式并行发展。农村改革开放之前,全国草莓面积只有几万亩,进入20世纪90年代后,由于农村产业结构调整、国民生活水平提高和国内外草莓消费市场的变化,草莓呈快速发展态势。1990年全国草莓产量约10万吨,到2001年则增加到70万吨,其中出口2-3万吨,已成为生产、出口大国。由于在经济效益大于种植其它作物、市场需求大于生产量的新形势下,我国草莓生产呈现大发展趋势,“十五”期间估计将以每年增加10万亩的速度递增。
但是目前我国草莓生产还存在一些问题:1)种苗培育多数仍沿用传统繁殖方法,病毒感染严重,产量低下;2)栽培方式上,管理粗放,栽培技术落后等[5]。因此目前我国草莓产量只有每亩1000kg,但如能推广无病毒化草莓良种和良种良法高产栽培技术将能大大地提高草莓的产量和品质。
2.3我省草莓生产现状
近年来,我省草莓种植业发展迅速,遍及全省南北。尤其是长丰县把草莓生产作为调整农业结构,提高
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