实施以观念建构为本的化学教学 ——以新课程苏教版高中.ppt

实施以观念建构为本的化学教学 魏樟庆 敬述 浙江省乐清中学 yqzxwzq@126.com 2009.12.3 温州 本次讲座内容索引 实施以观念建构为本的化学教学——以新课程苏教版高中《化学1》《化学2》为例 【发表《化学教育》2007（7），人大复印资料《中学化学教与学》2007（10）全文转载】 新课程高中化学“微粒性”观念的建构 【发表《化学教育》2008（10），人大复印资料《中学化学教与学》2009（1）全文转载】 新课程必修教材中“化学进化”观念的建构 【发表《化学教育》2008（8）】 科学素养有4个层面的6个要素构成 意识层面——科学精神 哲学层面——科学观念 认知层面——科学知识 行为层面——科学态度、科学方法、科学实践能力 摘自《高中化学课程标准解读》（湖北教育出版社） 一、化学中的核心观念 初中化学 元素观 微粒观 化学反应与能量观 物质分类观 高中化学 物质的微粒性 化学反应与能量 物质结构与性质 化学反应的限度 [美]R.J.吉利斯皮认为： 原子，分子，离子 化学键：是什么使原子在分子和晶体中结合在一起 分子的几何形状：三维化学 动力学理论 化学反应 能和熵 科学观念与化学核心观念 科学观念 尺度与结构 系统与相互作用 稳定性 变化的形式 能量 演化 化学核心观念 化学研究的物质层次 化学中的相互作用 化学反应的方向和限度 化学变化的形式 化学反应中的能量变化 化学演化（化学与可持续发展） 1.化学研究的物质层次 原子核和电子 → 原子 → 分子（离子）→ 化学物质 化学物质分类 可分为单质和化合物 也可分为气体、液体和固体 固体分为无定型体和晶体等 均匀混合物——分散系（溶液、胶体和浊液），溶液是均匀、稳定的分子（离子）分散系，胶体是具有某种尺寸的质点形成的稳定的分散体系，浊液是更大质点形成的不稳定的分散体系等。 1.化学研究的物质层次 逐步建立起以下的化学观念 物质是由不同层次的微粒（原子、分子、离子）构成的，不同的微粒具有不同的结构。 物质的组成、结构决定物质的性质，物质的性质反映物质的结构。 物质的性质与它在自然界中的存在状态及用途是直接联系着的。 2.化学中的相互作用 原子是怎样形成分子和晶体的？分子与分子之间是如何影响的？这种关系就是“键”。 逐步建立起以下的化学观念 物质是由元素组成的。 化学主要研究原子-分子的运动，组成分子的原子与原子之间、分子与分子之间是相互影响、相互作用的；化学键与物质结构的关系。 化学反应的本质是旧化学键断裂和新化学键形成的过程。 3.化学反应的方向与限度 化学变化的过程可分为不可逆过程、平衡过程、循环过程和演化过程。变化与稳定是互相对立的，化学变化需要在一定条件下进行。 学习这部分内容，逐步建立起以下化学观念： 化学变化是有方向和限度的，许多化学反应都能够自发进行。 勒沙特列（H．Le Chatelier）原理对绝大部分的动态平衡都适用，如果改变影响平衡的一个条件，平衡就向能够减弱这种改变的方向移动。 在化学研究与化工生产中，考虑反应方向、速率、和最大限度。 4.化学变化的形式 从粒子（电子和质子）转移角度，化学反应可分为氧化还原反应、酸碱中和反应等；从反应是否有离子参加，化学反应可分为离子反应和非离子反应，从反应是否有电子发生转移，可以将化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应。 学习这部分内容，逐步建立起以下的化学观念： 化学反应的形式多种多样，互相依存又有本质区别。无机反应中的离子反应和氧化还原反应等，有机反应中的加成反应、取代反应、消去反应、聚合反应等。 两大主要反应：氧化还原反应和离子反应。 5.化学反应中的能量变化 在化学反应中，物质发生变化的同时，体系的能量也同时发生变化。 学习这部分内容，逐步建立以下的化学观念： 化学反应都伴随着能量的变化。 化学反应中能量有不同的形式，且可以互相转化；如化学能与热能、电能等之间的相互转化。化学反应中的能量也是守恒的。 能量与人们的生活生产息息相关，节约能源，保护环境。 6.化学演化 化学运动是物质运动的一种特殊形式，是从非生命运动形式向生命运动形式转变的中介和桥梁。 学习这部分内容，逐步建立以下的化学观念： 化学变化与生命运动息息相关，既是生命的基础，又可危害生命。 化学与社会的可持续发展。 例：化学与可持续发展的观念 《化学1》 氨的合成，药物合成，环境保护等对提高人类生活质量的影响。 通过实验了解氯、氮、硫、硅等非金属及其重要化合物的主要性质，认识其在生产中的应用和对生态环境的影响。 查阅资料并讨论：减少向大气中排放氮氧化物、二氧化硫的措施。 讨论：自然界氮的循环对维持生态平衡的作用。 例：化学