主题4生命活动的基础有机物糖类考点聚焦⒈握单糖的代表.DOC

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2018-11-30 发布于天津
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主题4生命活动的基础有机物糖类考点聚焦⒈握单糖的代表.DOC

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主题生命活动的基础有机物第一讲糖类考点聚焦握单糖的代表物葡萄糖二糖的代表物蔗糖多糖的代表物淀粉和纤维素的组成和重要的化学性质以及相互转化关系了解果糖麦芽糖的组成和化学性质通过单糖多糖等探究试验进一步体验对化学物质的探究过程自学探究糖类定义糖类一般为和以及能水解生成它们的化合物分类糖类可分为和单糖葡萄糖果糖分子式分子结构物理性质化学性质加成反应银镜反应与新制的反应供能反应制乙醇存在用途二糖蔗糖麦芽糖分子式分子中是否含有醛基物理性质化学性质水解反应存在多糖多糖的代表物为淀粉和纤维素淀粉和纤维素都可用

主题4 生命活动的基础有机物第一讲糖类考点聚焦： ⒈握单糖的代表物——葡萄糖；二糖的代表物——蔗糖；多糖的代表物——淀粉和纤维素的组成和重要的化学性质以及相互转化关系； ⒉了解果糖、麦芽糖的组成和化学性质； ⒊通过单糖、多糖等探究试验，进一步体验对化学物质的探究过程。【自学探究】糖类 ⒈定义：糖类一般为和以及能水解生成它们的化合物。 ⒉分类：糖类可分为、和。 ⒊单糖：葡萄糖果糖分子式分子结构物理性质化学性质加成反应银镜反应