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2.1.2《分散系及其分类》 预习 1.分散系的概念,及组成是什么? 2.找找教材中是如何对分散系进行分类的?有哪些标准? 3.什么是胶体? 难点:不同分散系的本质区别及胶体的性质。 分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 分散质:被分散的物质。 分散剂:容纳分散质的物质。 一、分散系的定义 【随堂练习题】 请判断下列混合物哪些是分散系?并指出下列哪些物质是分散质?哪些是分散剂? eg.1、灰尘分散在空气中 (是 灰尘是分散质,空气是分散剂) eg.2、把硫酸铜溶解在水中 (是 硫酸铜是分散质,水是分散剂) eg.3、泥水 (是 泥沙是分散质,水是分散剂) (是 酒精是分散质,水是分散剂) (是 空气是分散质,塑料是分散剂) eg.4、白酒 eg.5、泡沫塑料 请大家把这五个分散系进行再分类! 二、分散系的分类: 1、根据分散质和分散剂的状态不同,将它们分为九种组合方式: 分散质 分散剂 气 液 固 气 液 固 分散质 分散剂 实 例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫 牛奶、白酒 硫酸铜溶液、泥水 泡沫塑料 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 有色玻璃、合金 九种组合方式实例分析 1nm 100nm 2、若是根据分散质粒子的大小,又可将它们分为三种组合方式: 溶液 (1 nm) 浊液 (100 nm) 胶体 (1~100 nm) 胶体:分散质粒子直径在1~100nm之间的分散系。 三、Fe(OH)3胶体的制备 1、实验方程式:FeCl3+3H2O Fe(OH)3+3HCl △ 2、实验步骤: 在烧杯中加25mL蒸馏水加热至沸,向沸水中滴加5-6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热。 (胶体) 溶液,浊液,胶体外观比较 CuSO4溶液 泥水 Fe(OH)3胶体 现象 结论 均一,透明,稳定 浑浊,静置分层,不稳定 均一,略透明, 介稳定 溶液稳定,浊液不稳定,胶体介稳定 科学探究 溶液和胶体的区别 实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯,在________的方向观察现象。并完成下列表格: 光束照射时的现象 Fe(OH)3胶体 CuSO4溶液 有光亮通路 无光亮通路 硫酸铜溶液 氢氧化铁胶体 光束垂直 丁达尔效应产生光路的原因是:胶体 粒子对光线的散射(光波偏离原来方向而 分散传播)而形成的。 丁达尔效应 当一束光线透过胶体,从入射光的垂直方向可以观察到胶体里出现的一条光亮的“通路”,这种现象叫丁达尔现象,也叫丁达尔效应。 树林中的丁达尔现象 海面上的丁达尔现象 电影院中的丁达尔现象 科学探究 过滤:将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象,完成下表: 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 泥 水 胶体透过滤纸,且没有得到滤渣,过滤后溶液还是红褐色 得到滤渣,过滤后溶液是 透明的 实验证明:浊液的分散质粒子大于 胶体的分散质的粒子。 关于溶液、胶体、浊液小结 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子的直径 实例 外观 稳定性 能否通过滤纸 鉴别 性 质 1nm 100nm 1~100nm 硫酸铜溶液 泥水 Fe(OH)3胶体 均一,透明 不均一,不透明 均一,透明 稳定 不稳定 介稳定 能 不能 能 没有丁达尔效应 静置分层 丁达尔效应 小结及考点 (1)分散系、分散质、分散剂的概念 (2)通过不同的标准,对分散系进行了分类。 (3)认识了溶液、胶体、浊液的本质区别。 (4)学了胶体的一个很独特的性质丁达尔效应。 高考对于胶体的考查常会和物质的分离、提纯等实验基本操作糅合在一起,以选择题为主,角度为胶体的特性(丁达尔效应),Fe(OH)3胶体的制备及胶体知识在生活中的应用等。 练习 1、胶体和其它分散系的本质区别是( ) A.分散质粒子的大小 B.是不是一种稳定的体系 C.会不会产生丁达尔效应 D.粒子有没有带电荷 A 练习 2、“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料,纳米碳就是其中一种,若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中,所形成的物质( ) ①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后会析出黑色沉淀 A.①④⑤ B.②③④ C.②③⑤ D.①③④⑥ C 练习 3、根据中央电视台报道,近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的( ) A.溶液 B.悬浊液 C.乳浊
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