- 1、本文档共14页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
门店开发工作总结
门店开发工作总结
篇一:店筹备工作总结 星沙店筹备工作总结 星沙店从XX年9月底开始筹备,10月8日工程队正式进场,11月10日正式营业,历时一个多月,得到了公司及其他门店的大力支持,非常感谢。中间有一些经验值得以后借鉴,同时也存在很多不足,现总结如下: 一、 比较成功的方面: 1、 计划性:在龚总的指导下,基本落实了筹备日进度表制度。由于是初次负责新店筹 备,对主要工程进度、采购进度把握不足,因此,一个好的计划十分重要。所 幸,在商务酒店、采购中心的大力支持下,对泥、木、油、水电工程、采购物 资到位时间等基本上有一个正确的概念,每项工程的衔接基本上没有大的失误。 2、 分工:根据筹备组的实际特点,进行了有效的人员分工。周娇负责后勤(含财务、 人力、采购等)、外围关系的处理,朱丰俊负责工程跟踪,整个班子搭配合理, 配合默契,有奖有惩,都有效完成了自己的工作。 人员招聘、培训方面周娇亲自负责,安排派发传单,介绍熟人,开发了很多渠 道,基本上保障了人力的供应。 3、 执行:在工程过程中,对于工期和质量的跟踪比较有效。所有人员从10月23日后 基本停休,保持了良好的精神面貌。包括外包工程队伍晚上连续加班时间较长, 泥工加班10个以上,水电工更多,基本上确保了工期尽量往前赶。采购物资方 面,指定了店长亲自跟踪,大件商品店长每天一个电话,确定到位时间,外包 工程(如外墙玻璃、门头、荷台、案台的不锈钢包边等)指定专人与采购衔接, 并随时跟踪,确保了基本都能按期完成。 二、存在的不足: 1、工程方面: 1)设计方面:部分图纸尺寸不对,缺乏水电图纸,对施工带来一定困难; 2)工程方面:工程由于进程的先后顺序不同,互相的施工出现了阻碍,比如:水电工一段时间阻了泥工的工作,电工加班加点后,泥工又反过来阻了电工(如楼面大厅贴砖工程)。建议以后要配套进行或整体外包。 3)后勤方面:培训方面,由于缺乏相关经验,对培训难度和内容估计不足,培训开始的时间整体还是稍晚,厨师1日开始到资阳店培训,学习内容没有标准,学习效果不佳,整体培训从5日开始,8日结束,与开业前的卫生工作有一定冲突,造成一定的混乱和培训效果不佳。 4)部分工程的施工时间安排不妥。门头、外墙玻璃的前期准备不足,安装时间过赶。厕所、办公室、仓库的施工时间排在后面,导致工程材料无法入库,现场管理较乱,网络安装也滞后,厨房的施工也受到了影响(因厕所在厨房内部)。 三、建议: 1、开店手册一定要尽快形成,2、每个筹备组必须组织良好的培训,3、各个部门的标准化工作形成图文材料,4、施工队伍的外包尽可能全部配套;5、设计部门更专业化;6、门店选址时要充分考虑电、气、消防等配套,并将物业合同纳入租赁内容考虑;7、外围关 系的处理要提前和及时。 四、其他部门评估: 1、采购: 采购存在采购物资不及时,计划性不强的毛病,但总体来说,对工程的指导、重点工程的外包施工控制得很好,总评:优秀,建议实施奖励。 2、财务: 财务在资金的调拨上做得很合理,提出的问题也能得到及时的解决,协作精神也很好,但外围证照的办理有点落后,总评:良好,建议实施奖励。 3、 人力; 由于主要负责人入职不久,对公司工作不熟悉,此次参与度不强,建议暂不参加考评。 4、 设计: 设计部门的工作积极性很高,也能配合门店工作,但专业程度有待加强,另外到现场的次数要增加。总评:良好,建议实施奖励。 星沙店筹备组 XX年11月11日 篇二:店长工作总结范文 店长工作总结范文 回首XXXX年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们XXX全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。 作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。 具体归纳为以下几点: 1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。 2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。 3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,
文档评论(0)