《生产培训》课件.ppt

* * 企业生产与运作管理培训 一. 生产与运作管理的基本概念 二. 生产管理人员的时间安排 三. 生产管理的几大因素 四. 生产线需防范的几个问题 五. 现代企业生产管理精益求精 生产管理 财务 资本市场, 股东 市场 消费者 员工 供应商 采购 人力资源 生产管理作为一种管理核心 一、生产与运作管理的基本概念 (一)生产 生产是企业（包括制造业和服务业）创造产品或提供服务的一切活动的总称。 生产活动是一个由投入、转换、产出所构成的综合体。 现场是指：利用人员、设备、既定的作业方法，将材料加工、装配成制品的场所。 生产中的管理目标：提升品质（Quality）、降低成本（Costing）、确保交货期（Deadline）、确保人身安全（Safety）、提高士气（Morale）共五点 生产过程 增值 供应商 顾客 二.生产管理人员的时间安排 留意每一个人的精神状态如何。 生产外的事项联系大家。 当天的生产安排，注意事项。 扼要向大家说明昨天生产结果，通报问题对策的进展情况。 8：00~8：05 开早会，安排事项 调节精神，使之处于最佳状态。 开通办公用设备。 清洁四周环境。 更换工作服、鞋帽、佩戴厂牌，开启现场大门。 7：55~8：00 准备阶段 怎 么 做 时 间 统计改善实绩，向上级报告。 欲改善的部分超出管辖范围时，谋求上司援助。 开展轮训，尽量使每个人都成为多面手。 改善作业，杜绝白干、瞎干、蛮干。 对不熟练者再指导。 监察顶位人员的作业品质是否OK。 监察相关品质记录有无按要求记录。 抽检5~10台，确认是否符合要求。 作业与《标准作业书》的品质要求是否一致。 8：10~17：15 随机确认作业品质 材料是否准备好。 设备、夹具是否按要求进行了点检。 确认作业员是否进入岗位，开始生产。 下令生产开始。 8：05~8：10 确认生产是否开始 生产实绩可见化，情报共享。 准时完成各种首件作业及相关试做。 作业工时高于预定目标时，立即挽救。 品质达不到预计目标时，紧急对策。 达不到预定的投入数、产出数时，适当调整。 8：10~17：15 确保中途进度 必要时，谋求外部协助，来解决不良品 严防不良流至后工序。 作成《不良分析报告》上报，并对策头3项。 按规定的途径、时间处理完毕。 分清自责、他责。 8：10~17：15 随机处理不良品 不良品、对策品按识别规定区分开来。 严格遵守先来先用的原则。 调整单品、部件的库存到适中。 8：10~17：15 随机确认材料库存 拟定各种新计划。 与部下面谈，交换意见。 参观学习他人先进之处，善加引用。 参加突发事件，必要时紧急联络上司，谋求援助。 参加各种会议，充分发表意见，并记下要点。 其他 锁上现场大门，放好钥匙，下班回家。 关闭所有动力源（如电源等） 做好第二天的准备工作。 清洁作业环境，做好“五防”工作。（防尘、防火、防水、防虫、防盗） 填写《生产日报》。 17：25~17：35 确认生产结束 作业台、生产线上有无滞留品。 安排加班事项。 投入与产出数是否相符。 结合实际，加大对素养的再指导力度。 率先遵守《5S规定》，检查部下执行情况。 8：10~17：15 随机推进5S活动 三.生产管理的几大因素 第一部分 物料管理 1. 领料：手续要齐全，实际数量需一致，入车间需点清。 2. 使用：先来先用乱不得，保持良好追溯性要紧记。暂停或不用物料要封存，注意标识要做。 3. 记录：物料去向需明确，不良原因要记录，分流物料要补回，交接记录要清晰并保存。 4. 摆放：桌面要合理摆放，5S要坚持。 5. 确认：不良品要及时确认，分清自责与他责，他人的信任靠这些。 6. 盘点：适当的盘点是对进与出最好的说明。 7. 库存：在线库存不能多也不能少，适用就行。 8. 报废：报废要谨慎，成本控制要靠大家。 9. 反馈：不良信息早反馈，救人也救已。 第二部分 人员管理 1. 纪律：严明纪律最重要，管理活动它先行。 2. 新员工：做好新进员工培训是走入正轨的第一步。抽象指示要不得，熟能生巧要牢记。 3. 全能工：培养全能工是人员缺失后最好的弥补办法。 4. 信息：信息流通很要命，及时、准确发出是关键，执行要彻底。 5. 巡视：百闻不如一见，看一百份报告、汇报，不如到现场巡视一遍。 6. 意识：脑中要有问题意识，改善是无止境的。 7. 时间：时间观念要树立，今日工作今日做。 8. 投诉：客户投诉处理要及时，先找自责再找他责，客诉怠慢不得要紧记。 三.生产管理的几大因素 第三部分 作业方法管理 1. 计划：工作计划要建立