足疗店管理初步方案说明.doc

专业整理分享 完美DOC格式 足疗店管理初步方案 总经理负责制： 总经理负责制是足疗店组织管理中实行的领导制度，也是足疗店最基本的制度之一。总经理是足疗店要建立以总经理为首的经营管理系统。总经理根据国家的政策，法规和董事会的决策，全面负责足疗店的经营业务，并对足疗店的各项事务负有全面责任。 总经理对足疗店的各项事务负有全面责任。 总经理对足疗店的职责主要有： （1）、足疗总经理是企业经营管理核心，在足疗店的经营活动中必须遵守国家法律法规，执行董事会的决定。 （2）、全面负责足疗店的经营决策，召集足疗店的决策方案有最终裁定权，同时，负责足疗店经营计划的制定并组织实施。 （3）、组织以总经理为首的行政业务指挥系统，负责足疗店业务活动的正常开展，衔接协调各部门业务的正常运转。在业务活动中，要对酒店及每个部门和员工做出正确的评估。 （4）、对足疗店的资金，设备设施及各种物资的完整性负有责任。 （5）、根据董事会决策，完成经营指标，完成任期目标。 （6）、对足疗店的等级标准和服务质量负责，要严格质量管理。 （7）、不断改善员工劳动作业条件，对劳动安全、足疗店的消防、保安、卫生、防疫、环保等工作负有全面责任。 （8）、在提高足疗店经济效益的基础上，逐步改善员工的物质文化生活和福利待遇。加强足疗店企业文化建设，形成一个良好的店风，树立足疗店的企业精神。 2、经济责任制 足疗店经济责任制是足疗店经营管理中又一项重要的基本制度。它是足疗店各部门以足疗店经营的双重效益为目标，对自身的经营业务活动负责，实行责、权利相结合，把足疗店的经济指标和经营目标以合同形式将责任固定下来的一种经营管理制度。 足疗店对股东的经济责任制主要有以下两个方面。 （1）、足疗店对股东的经济责任制。足疗店根据国家的法律、政策、规定和董事会的决策，对股东负有经济责任，包括：根据市场需求，发挥自身功能，满足宾客的需要，以正常的经营手段取得经济效益并在营业收入等方面完成董事会确定的指标。在确定足疗店经济责任制时，不仅要提出经济活动和经济效益指标，还需要提出社会效益指标。 （2）、足疗店内部的经济责任制。足疗店要完成一系列的经济指标，这些指标最终要靠足疗店各部门和全体员工来完成，足疗店各部门和员工就承担了一定的经济责任，从而形成足疗店中的经济责任制。 足疗店根据自身的实际情况进行经济目标决策，订出各项指标，然后进行逐级分解，落实到各部门、班组直至个人，以确保经营目标的实行，在实行内部经济责任制的工作中，需要注意以下几点： A：指标的确定要掌握适度的原则，指标过低起不到到促进作用；指标过低起不到促进作用：指标过高，可望而不可及，容易挫伤执行的积极性，同时还要注意执行过程中遇有特殊情况的处理。 B：效益与利益挂钩，按劳分配。足疗店由于管理体制、足疗店性质、 经营状况不同、其具体的挂钩办法和分配形式可以自行决定。一般是足疗店对部门，部门又按照自己的具体情况，采取相应的办法分配到班组和个人。 C：严格考核制度，以确保各项指标的真实性，可靠性。经济责任制确定以后，要完成指标，就需要对责任制实行严格的考核。为此，一是具体全面地确定考核内容，对数量指标和质量指标都要具体明确；二是要建立足疗店、部门、个人三级考核和质量指标都要具体明确；三是考核结果要让足疗店、部门、个人三级考核体系；三是考核结果要让足疗店人人了解，并在分配中体现出来。 3、岗位责任制： 足疗店所有的指标和任务最终落实到各岗位每一位员工身上，因而足疗店在组织上要建立健全岗位责任制。岗位责任制是足疗店具体规定各工作岗位及人员的职责，作业标准、权限等的责任制度。 建立岗位责任制，首先要在足疗店组织机构和工作分析的基础上设置岗位。所谓设置岗位，就是确定足疗店各部门有多少岗位及其名称，然后规定各岗位的职责和任务。核定各岗位的工作量，其次规定各岗位的服务质量标准或工作质量标准，确定交接班制，交什么、怎样交接，谁向谁交接，接班后该做些什么等，都要按岗位具体规定。再次，还要规定各岗位设备的维修保养以及物资的保管使用等。 在岗位设置时要注意以下几点： （1）、与足疗店决策，足疗店组织管理协调一致。 （2）、岗位工作量一定要饱和，合理使用人才。 （3）、各岗位要相互衔接、工作要相互呼应。 岗位责任制是足疗店管理的基础工作，合理地设置岗位，有利于业务工作的正常进行，也提高好足疗店基层管理的基本功。岗位责任制一般在足疗店正式运转之前就应制定。 4、员工手册： 员工手册是足疗店极为重要的基本制度之一，它是足疗店的