汽化和液化PPT教案66249.ppt

三 汽化和液化 固 液 熔化 （吸热） 凝固 （放热） （一）汽化： 汽化的两种方式： 物质从液态变成气态的过程。 蒸发和沸腾 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾. 实验器材： 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 沸腾前 观察现象: 沸腾时 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？ 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 实验数据处理 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 2.水在沸腾时　　　　，这个温度叫做　　． 实验结论: 1.沸腾是在液体　　　　　同时进行 的　　的　　现象. 表面和内部 剧烈 汽化 温度不变 沸点 3.水沸腾的条件： 1.达到沸点 2.继续吸热 在青藏高原上有这些“不可思议”的现象： “开水”不烫手、鸡蛋煮不熟、开水不能消毒。 这些现象的发生时为什么呢？ 水的沸点与大气压强有关。 在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃ 汽化有蒸发和沸腾两种方式。沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 。下面我们通过实验研究汽化的另一种方式——蒸发。 我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？ 哪些因素能够影响蒸发的快慢? 探索： 与液体的温度有没有关系？ 与液体的表面积有没有关系？ 与液体表面上的空气流动有没有关系？ 2 四 影响蒸发快慢的因素 （1）液体的温度高低 （2）液体表面积的大小 （3）液体表面的空气流动速度 １．在　　　　　下都能发生的　　　现象。 任何温度 汽化 ２．蒸发能够致冷 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 洒水车 在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉． 汽化方式 异同点 发生部位 温度条件 剧烈程度 均是汽化现象 液体表面 液体表面 和内部 在任何温度 在一定温度 （沸点） 平和、缓慢 剧烈 比较蒸发、沸腾的异同点 蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 你对这些晶莹剔透的小水珠了解多少？ 液化：物质由气态变成液态叫液化 请自己想办法在课桌上演示一个液化现象。 请解释这一现象。 请朝手背上吹气和哈气，比较手背的感觉。 请解释这一现象。 液化放热 仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么 使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。 自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。 使气体液化的另一种方法：压缩体积。 生活、生产中常用的方法。（如石油液化气、打火机中的液化气、液体氢等。 总结： 使气体液化的两种方法： 1、降低温度； 2、压缩体积； 小结： １．汽化和液化 　　　　　　　液　　　　 气 ２．汽化的两种方式： 　　　　　　　　　蒸发和沸腾 汽化（吸热） 液化（放热） 升华和凝华 一、升华和凝华 升华：物质由固态直接变为气态的过程； 凝华：物质由气态直接变为固态的过程 1、灯泡为什么会变黑？ 2、黑色的物质是怎么形成的？…… 烧黑的灯泡 想一想：看见这只灯泡，你有什么问题吗？ 飞机播洒干冰降雨 人工降雨