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- | 2015-09-22 颁布
- | 2016-03-22 实施
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犌犅1886.153 2015
2
20150922 20160322
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犌犅1886.153 2015
食品安全国家标准
食品添加剂 乙酸 甲基丁酯
2
1 范围
本标准适用于食品添加剂乙酸 甲基丁酯。
2
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1 化学名称
乙酸 甲基丁酯
2
2.2 分子式
CH O
7 14 2
2.3 结构式
2.4 相对分子质量
( )
按 年国际相对原子质量
130.18 2007
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表 的规定。
1
表 1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽 无色至苍黄色
,
将试样置于比色管内 用目测法观察
状态 液体
香气 具有苹果皮、香蕉样香气 /
GBT14454.2
3.2 理化指标
理化指标应符合表 的规定。
2
1
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