《生物化学与分生物学》绪论 7年制.ppt

人体结构与功能的关系研究 结构研究： 器官：解剖学 组织：组织学 细胞：细胞学 分子：生物化学与分子生物学 功能研究：生理学 异常状态研究：病理解剖学（结构异常） 病理生理学（功能异常） 异常原因研究：免疫学（自身抗病能力） 病原学（外源） 一、叙述生物化学阶段(20世纪以前) 有机化学基础上，发现蛋白质、核酸、酶 1864 Ernst Hoppe-Seyler分离血红蛋白并制成结晶。 1868 Friedrick Miescher发现“核素”(核酸)。 1878 Wilhelm Kühne引入“酶”的概念。 1897 Eduard Buchner和Hans Buchner证明酵母提取液可催化发酵。 1926 James B Sumner制备了脲酶结晶，证明是蛋白质。 二、动态生物化学阶段(20世纪上半叶) 糖、脂、氨基酸基本代谢过程与能量代谢 1904 Knoop提出脂酸β-氧化假说 1930 详细描述葡萄糖无氧酵解途径 1932 Hans A. Krebs等发现尿素循环。 1937 Hans A. Krebs揭示三羧酸循环机制。 1941 Fritz Lipmann提出ATP循环学说。 1944 LeLoir证实脂酸β-氧化 1948 Eugene Kennedy、Albert Lehniger证明氧化磷酸化在线粒体进行。 遗传信息传递中心发则---遗传信息传递规律 1955 Arthur Kornberg发现E. coli DNA聚合酶。 1958 Meselson和Stahl 证明DNA半保留复制。 1960 S. B. Weiss、A. Stevens和J. A. Hurwitz三个研究组分别发现RNA聚合酶。 1966 Synney Brenner和Crick证明遗传密码。 1968 遗传信息传递中心法则。 1968 第一个限制性核酸内切酶。 1967 B. M. Olivera、B. Weiss和S. B. Zimmerman等分别发现DNA连接酶 1973 体外DNA分子重组。 1975 “加减法”DNA测序。 1977 “双脱氧终止法”改进DNA测序技术。 1985 Kary Mullis发明聚合酶链式反应(PCR)。 1984 J. G. Izant、H. Weintraub反义RNA技术。 1998 RNA干扰技术（RNAi） 3.基因组学等组学的研究：系统生物学 基因组计划： 1990 人类基因组计划（Human Genome Project， HGP）启动。 1999 Dunham等，22号染色体全序列。 2001 宣布人类基因组序列草图。 功能基因组计划：蛋白质组 转录组计划：RNA组 糖组 代谢组 生物信息学 四、我国科学家的贡献 生物化学的研究内容 （一）生物分子组成、结构和功能 （二）生物分子在生物体内的变化 (四) 揭示生命活动的本质、 致病机制和治疗原理。 （临床生化） 生物化学与其它学科有着密切的联系 * * Biochemistry and Molecular Biology 生物化学与分子生物学 基础医学 基础医学 生物学 基础医学 生物化学与分子生物学 Biochemistry and Molecular Biology 生物化学（biochemistry） 是研究生物体内生物分子及其化学反应和功能关系的学科。 从分子水平探讨生命现象本质的学科。 化学反应：生物分子在体内的化学变化， 即物质代谢的过程。 信息传递: 基因遗传信息传递 细胞功能信息传递 生物分子：化学组成，分子结构及其功能。 Proteins（蛋白质） Nucleic acid（核酸） Fats （脂类） Sugars （糖类） Vitamins（维生素） Hormones（激素） Minerals（矿物质） And many others…. 分子生物学（molecular biology) 是生物化学的重要组成部分，也是生物化学的发展和延续。 通常将研究核酸、蛋白质等生物大分子的结构、功能的内容，称为分子生物学。 Biochemistry Molecular Biology 发展简史(History) 初期阶段：静态（叙述）生化 (18～20世纪