改良分光光度法测定鸡蛋中四环素.pdf

改 良分 光光 度法测定 鸡 蛋中 四环 素!!! 刘 月英 等 !%()’’ ! 实验技术与方法 改 良分光光度法测定鸡蛋中 四环素 刘 月英 !郎杰 !李琨 ! 河北经贸大学生物科学与工程学院 河北 石家庄’/%# # 摘’ 要 !目的’ 对鸡蛋 中的四环 素进行测定 !以保 证食品 安 全 # 方 法’ 本 试 验 对 分 光 光 度 法做 了改 良 !用合 适 的 提 取 剂提 取 % 个样品中 四环 素后 进行 富集 !再 用分光光度 法测定 !可提 高鸡蛋四 环 素的检测 效 果 # 结果’% 个样品 !(-! $#3(-#$#$3-$!(#-3 $!#)-$ $!/!-( C0[C! )3. # ’ 的四环 素 平 均含量 分 别 为 ! 回收率 均在 以上 结论 本 方 法操 作 简便 !设备简单 !较 适合 基 层检测 部门 $养 殖企 业及 没有高 效液相 色谱 设备 的单位检测 鸡蛋 中的四环 素 # 关键词 ! ’ ’ ’ ’ ’ 鸡蛋 四环 素残留 分 光光度 法 改良 抗 生素 兽 药残留 中图分类号 !,#// #X4!#-%’’ 文献标志码 !6’’ 文章编号 !#$73$/% $!#/ %%7%()7$ !##-#(/) 089:8;9!#/-%-3 !(3/)$+(),$,-((3+.20)$)$**’=2 )/F3,%1’F.(3,F@,(,/(32 FL?=IK7DABC F6WcOAK FLmIB $+EVVKCKE;aAEVECA:MV4:AKB:KMBJ _BCABKKQABC HK^KA?BARKQUASDE;_:EBEYA:UMBJ aIUABKUU HK^KA4A8AM]IMBC/%# +ABM% =’(3+.( =.()%’XKSQM:D:VABKAB KCCUBKKJ SE^KJKSK:SKJ SEKBUIQK;EEJ UM;KSD9?(@,1’’4ZK:SQEZESEYKSQDNMU AYZQERKJ AB SKKPZKQAYKBS9XKSQM:D:VABK;QEY% JA;;KQKBSUMYZVKUNMUKPSQM:SKJ QKUZK:SARKVDNAS UIASM^VKKPSQM:SAEB QKMCKBS MBJ KBQA:KJ MBJ SKB JKSKQYABKJ ^DUZK:SQEZESEYKSQD9A’40(’’XKMRKQMCK:EBSKBSUE;SKSQM:D:VABKAB SK% UMYZVKU NKQK!(-! #3(-# #$3- !(#-3 !#)-$ MBJ !/!-( C0[CQKUZK:SARKVDMBJ SKQK:ERKQDNMUM^ERK)3.9B,$.04’),$ ! ’XKYKSEJ NMUKMUDSEEZKQMSKMBJ SKKgIAZYKBSNMUUAYZVK9LSAUUIASM^VK;EQJKSK:SAEB E;SKSQM:D:VABKAB KCCUAB VE:MV ABUZK:SAEB JKZMQSYKBSU ZEIVSQD;MQYUMBJ IBASUNASEISAC ZKQ;EQYMB:KVAgIAJ :QEYMSECQMZD9 C2 D,31’ _CCU# SKSQM:D:VABKQKUAJIKU# UZK:SQEZESEYKSQD# AYZQERKYKBS# MBSA^AESA:# RKS