2016科教版小苏打跟白醋的变化ppt-新.ppt

* 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 在上节课中，我知道了： 1、淀粉本身是一种没有味道的营养物质，在我们唾液的作用下，它会变成 有 味的营养物质。 2、在淀粉上滴碘酒，淀粉会变成 色。淀粉遇碘酒变颜色，是一种 变化。 3、在米饭和馒头上滴碘酒，米饭和馒头会变成 色，因为它们含有 。 物质变化 物理变化：弯折铁丝、把纸撕开 化学变化：淀粉和碘酒的变化 主要区别：是否有新物质产生 小苏打和白醋的变化 厨房里一些常见的物质 酱油、味精、糖、盐、白醋、小苏打等 小苏打 白醋 观察小苏打和白醋 小苏打的特点 白醋的特点 观察小苏打和白醋有什么特点， 记录在下面的表格里。 白色、粉末状 晶体、无味 无色、透明液体，酸味 小苏打和白醋混合后的变化 把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合，会发生什么变化？ 请注意 将小苏打倒入杯中后，要盖上毛玻璃片。 注意观察有什么现象发生。可以用看、摸、听等多种方法。 将观察结果记录下来。 我们发现了什么实验现象？ 2 锥形瓶外壁有点凉。 3 锥形瓶底部有白色粉末。 4 瓶子里还有无色透明的液体。 1 产生气泡，有“嘶嘶”声。 留下的液体还是白醋吗？ 小苏打和白醋的变化实验 小组： 实验材料 两份小苏打、两杯白醋、毛玻璃片 实验过程 混合前 小苏打的特点 白醋的特点 混合 混合后的现象（看、听、摸） 混合反应结束后 小苏打还在吗 留下的还是白醋吗 实验结论 小苏打和白醋混合后产生了 ，是一种 变化。 白色的细小晶体 无色透明，闻有酸味 冒出气泡，听到嗤嗤声， 玻璃杯变凉了。 已看不到小苏打了 不是 气体 化学 产生了什么气体 小苏打和白醋混合后，产生了大量气体，这是什么气体呢? 氢气、氧气、二氧化碳 氢气，可以燃烧。 氧气帮助燃烧。 二氧化碳不支持燃烧。 检验：燃着的木条分别放入瓶中， 气体自己燃烧的是氢气； 使火焰燃烧更旺的气体为氧气； 使火焰熄灭的气体为二氧化碳。 你听说过哪些气体？ 小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做三个实验 1、往瓶子里插入燃烧的细木条。 这和把燃烧的细木条伸进一个 空瓶子里情况一样吗？ 实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢? 蜡烛上的火熄灭了 再据观察到的现象讨论这种气体比空气重还是轻。 重 通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？ 能使燃着的火焰熄灭 比空气重 科学家经过大量的研究，已经确定这种气体是二氧化碳。 小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质—— 气体，这样的变化属于 。 我们也可以表述为小苏打和白醋发生了化学反应。 二氧化碳 化学变化 关于二氧化碳气体，你还知道多少？ 二氧化碳气体的特点： 无色 无味 无毒 透明 比空气重 不支持燃烧 总结 1小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质—— 。 二氧化碳 （无色无味无毒，比空气重，不支持燃烧） 2二氧化碳是一种具有特殊性质的 气体。 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网