家禽腿病的病因新.doc

畜牧养殖—家禽腿病的病因 HYPERLINK /news/community/c8.html \o 阿里巴巴农业2012-02-24来源： HYPERLINK /news/community/c8.html 阿里巴巴农业频道专题： HYPERLINK /tags_list/v2-d1023774479.html \t _blank 畜牧 HYPERLINK javascript:; \o \t _self 打印 【 HYPERLINK /news/community/c8.html 阿里巴巴农业】家禽腿病(Thigh Disease；TD)是复杂的多因子疾病，诸如营养、 HYPERLINK /subject/6106381.html 饲养管理水平、环境、遗传、病理性因素等都可引起腿病。应针对每个病例进行细致的分析，才能找出真正的发病原因。不能看到腿病就诊断为马立克氏病。了解各种腿病的特征性症状和病变，对疾病的诊断和防治，都是非常重要的。本文就其发病原因和诊断要点进行综述。 l 营养性因素 l.l 日粮能量和蛋白质研究证明，高能量和高蛋白质日粮促进了雏鸡的快速生长，提高了饲料的转化率，然而腿脚异常的发病率却明显提高。Gardiner(1992)报道，在饲喂18%的 HYPERLINK /subject/7341601.html 蛋白质饲料中，添加0.56%赖氨酸的10日龄雏鸡有50%发生腿病，而添加0.73%赖氨酸的维鸡约有70%发生腿病。 1.2 日粮钙、磷和钙磷比例?实验表明，TD与饲料中钙、磷水平和二者的比例以及维生素D的含量相关。当饲料中缺乏钙、磷或虽有足够的钙、磷供给，但二者的比例不当或维生素D缺乏，家禽仍不能很好地吸收，从而导致雏鸡佝楼病，成年母鸡胫、股骨软化而发生“笼养蛋鸡疲劳症”。如日粮中钙水平为0.63%，磷 HYPERLINK /subject/5178951.html 水平为1.09%时，TD的发病率最高。 1.3 日粮微量元素在禽类所需的18种微量元素中，锰是激活葡基转移酶最有效的元素，而该酶为粘多糖合成所必需，粘多糖是软骨结构不可缺少的成分，因此饲料中缺锰会引起软骨营养障碍，雏禽表现腿骨短粗、飞节肿大或滑键。一般认为生长中的家禽在正常的日粮条件下锰的最低需要量为40mg/kg，为了安全地适应钙、磷摄人量的变异，日粮中需要补给50mg/kg的锰。骨骼异常，胫部 HYPERLINK /subject/5153321.html 皮肤呈磷片状、易成片脱落，这是家禽缺锌的表现。雏鸡生长所需要的最低锌量在大豆饲料为35～40mg/kg，在动物性饲料为25～30mg/kg。目前在饲料中补充肉粉和骨粉收到了良好的预防效果，因为其中含有丰富的锌，肉粉含50mg/kg，骨粉含150～200mg/kg。铜与骨骼的形成有着密切的关系。缺铜时可引起贫血，骨质疏松，产蛋率下降，孵化率下降，同时不利于钙、磷在软骨基质上沉着，因此雏禽的骨骼变脆，易于折断， HYPERLINK /subject/6399881.html 骨骼处的软骨增厚，表现运动失调，痉挛性麻痹等症状。每千克饲料中补充5mg铜(鸡)和6mg铜(火鸡)万能收到 预防效果。现已证明，日粮中的铝通过和磷的相互作用影响骨质钙化，在单位日粮中短添加1g铝，则需添加0.76g磷，方可防止血浆磷的降低，维持骨组织的矿物质沉积。Nieson(1970)是第一个证实镍是雏鸡生长必需的营养元素，饲喂低于44mg/kg镍日粮的维鸡腿变粗短，飞节微肿，饲料中补充3～5mg/kg镍可防止TD的发生。但其机理尚不清楚。另外，饲喂缺硒日粮的雏鸡发生飞节肿大，是否与人的大骨节病机理一致，尚需进 HYPERLINK /subject/6239261.html 一步的研究。 1.4 日粮维生素生物素(V?H)属于B族维生素中的一种含硫复合吻，早在40年代就已证实，骨短粗症是生物素缺乏的一个特征性症状，与锰缺乏的症状相似。维生素B?1(硫胺素)与糖类代谢有关，缺乏时引发糖代谢障碍，便神经组织的能量供应不足，神经机能受影响，因而引起多发性神经炎或外周神经麻痹，呈现“观星”姿势。维生素B?2(核黄素)缺乏的特征性症状是病鸡的趾爪向内卷曲，两肢瘫痪，以跗关节着地，行走困难，生长缓慢，腿部 HYPERLINK /subject/5937751.html 肌肉萎缩并松驰，皮肤干而粗糙。剖检时，可见坐骨神经和臂神经明显肿胀与松软，坐骨神经肿胀可超过正常的4～5倍，但在作病理组织学检查时，可见外周神经干发生髓鞘变化，并件有轴索的肿胀和变性，这与MD的坐骨神经变化不一样。维生素E缺乏时，病雏由于发生脑软化，常表现共济失调，头向下或向后挛缩，两腿发生痉挛性抽搐，行走不便，最后不能站立。维生素D缺乏所致的症状与钙、磷缺