小学一年级美术上册 第8课 快餐美食店名师公开课省级获奖课件2 岭南版.ppt

除了可以用橡皮泥来仿制美食，同学们想想还可以用其他的材料来仿制吗？欣赏下面的图片之后，你们在平时生活中要留意一下哦！ 作 业 要 求 以小组为单位进行比赛，用橡皮泥制作快餐美食。 注意搓、压、捏等方法的结合和色彩的配搭，制作出有特色的美食。 快餐美食店 一、猜一猜，看谁反应快 （1） 前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河。等到潮水涨三次，一股脑儿赶上坡。 ──水饺 猜美食： （2） 白胖胖，四方方，一块一块摆案上。能做菜，能做汤，常常吃它有 营养。 ──豆腐 （3）决斗开始了，土豆捅了包子一刀。 ──豆沙包 二、介绍地方饮食文化 不同的地方有不同风味的食品，如天津的狗不理包子，北京的烤鸭，东北 的水饺，山西的肉 夹馍，广东的叉烧 包等；国外的有 汉堡，三明治， 蛋挞等。 烤鸭 肉夹馍 蒸饺 寿包 炒面 米饭 三明治 蛋挞 三、节日的美食 ◆春节 ◆元宵节 ◆端午节 ◆中秋节 想一想 怎样用橡皮泥制作这些精美的食品？有哪些方法？ 压──用手指的前端或笔杆、刀类等在泥块上压出凹进去的 形状，或将粘连不严的地方 压实，使之加固。 四、橡皮泥基本技法 搓──将橡皮泥放在板上或手中，用一只手的手指或手掌 按住泥块，来回搓动使泥块 形成条状、圆球体等板块。 捏──用手指将你捻聚成需要的形状。 划──用铅笔尖、牙签等物，在泥土上划出需要的线条 。 汉堡制作步骤 欣赏 五、课堂作业 要求：种类多样，色彩丰富，形态生动 内容：四人一组，合作制 作“快餐美食拼盘” 通过本节课的学习，我们认识了很多特色美食，并掌握了泥塑的基本技能。相信大家在欣赏那么多美食之后，对中国的饮食文化也有了一定的了解。 六、课堂总结 七、拓展延伸 （橡皮泥不仅可以做美食，还能做其他有趣的东西） 小朋友，你们猜猜看我是做什么的？ 我从小的愿望就是开一间快餐美食店，可是我一个人忙不过来，你们可以帮帮我吗？ 让我们一起来学习如何做个小厨师吧！下面我带来了几种点心，你们说说它们是什么形状的？再说说你见过的同样形状的点心有哪些?比一比哪位同学说的种类最多！ 圆形 三角形 方形 仿生 世界各地的美食品种繁多 ，下面我们一起来欣赏一些我们中国的美食图片和一些外国的美食图片，让我们的眼睛大饱眼福吧！ 哇塞！真想把这些精美的食物一口吃掉呀！不过你们可不能光看着流口水！赶快打开课本19页看看怎样才能做出好看又好吃的点心吧！先拿块橡皮泥动手试一试，等会再请最快学会的同学上来演示捏制的技法哦！看谁最棒！ 捏橡皮泥的主要技法有： 揉 搓 压 捏 哇，同学们真是太棒了！学的又快又好！不过不用急着动手做，我们再来看看别人的泥塑美食作品吧！边看边思考：这个作品用了哪些技法？配搭了什么颜色？要是我会怎样做？