规范《DB13400-1999-食品添加剂HDZ复合稳定剂》.pdfVIP

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2018-12-11 发布于广东
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规范《DB13400-1999-食品添加剂HDZ复合稳定剂》.pdf

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D B 河北省地方标准 DB13/400-1999 食品添加剂 HDZ复合稳定剂 1999一02一09发布 1999一02一15实施河北省技术监督局发布食品伙伴网/ DB13/400一1999 .一J ‘- 前厂刁本标准是参照GB13886-1992 《食品添加剂黄原胶》等国家标准，结合本产品特点制定。本标准由河北省化学工业厅提出。本标准由石家庄市兄弟工贸有限公司负责起草。本标准主要起草人:赵林森赵林松。食品伙伴网/ 河北省地方标准 DB13/400-1999 食品添加剂 HDZ复合稳定剂 1范围本标准规定了食品添加剂HDZ复合稳定剂的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于由黄原胶、单硬脂酸甘油脂、蔗糖脂肪酸脂等经合理配伍精制而成的食品添加剂HDZ复合稳定剂(以下简称稳定剂)。 2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准必威体育精装版版本的可能性。 GB/T601-1988化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备 GB/T603-1988化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 GB/T6682-1992 分析实验室用水规格及试验方法 GB/T1250一1989 极限数值的表示方法和判定方法。 GB/T5009.3-1985食品中水份的测定方法 GB/T8449-1987 食品添加剂中砷的测定方法 GB/T8450-1987 食品添加剂中铅的测定方法 3产品分类 3.1代号 HDZ分别为黄原胶、单硬脂酸甘油脂、蔗糖脂肪酸脂的汉语拼音字头。 3.2品种按稳定剂用途不同分为两种: 河北省技术监督局1999-02-09批准 1999-02-15 实施食品伙伴网/ DB13/400一1999 HDZ-1-用于冷食。 HDZ-2 用于饮料。 4技术要求 4.1外观:白色或灰白色粉末。 4.2稳定剂还应符合表1要求。表1 稳定剂控制项目指标指标项目 HDZ一1 HDZ一2 酸值，以KOHmg/g计 ’《 4 5 粘度，Pas 0.4 0.3 水质量分数，% 《 12 砷 (以AS计)，mg/kg