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ICS67.040
C53
备案号: DB33
DB33
DDBB3333
浙 江 省 地 方 标 准
DB33/T746 2009-
动物源性食品中20种磺胺类药物残留量
的测定 液相色谱-串联质谱法
Determinationof 20kindsofsulfonamidesantibioticsresiduesinfoods
producinganimalorigin LC-MS/MSmethod
2009-05-13发布 2009-06-13实施
浙江省质量技术监督局 发布
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DB33/T 746—2009
前 言
本标准附录A为资料性附录。
本标准由浙江省水产标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位:浙江省水产质量检测中心。
本标准主要起草人: 张海琪,徐晓林,王扬,郑重莺,施礼科,何丰。
I
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DB33/T 746—2009
动物源性食品中20种磺胺类药物残留量的测定
液相色谱-串联质谱法
1 范围
本标准规定了动物源性食品中20种磺胺类药物残留量的液相色谱-串联质谱的测定方法。
本标准适用于鱼、虾、蟹、猪肉、蜂蜜等动物源性食品中磺胺甲基嘧啶、磺胺吡啶、磺胺甲氧哒嗪、
磺胺对甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基异噁唑、磺胺二甲异噁唑、磺胺甲噻唑、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、
磺胺-6-甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺苯吡唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺胍、
磺胺甲噻二唑、磺胺、磺胺喹噁啉、磺胺氯哒酮残留量的检验,本标准各组分的定量限均为5.0µg/kg。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本适用于本部分。
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 原理
样品中残留的磺胺类药物依次用乙腈和二氯甲烷提取,正己烷去脂,液相色谱-串联质谱法测定,
外标法定量。
4 试剂和材料
4.1 水:GB/T6682规定的一级水。
4.2 甲醇:色谱纯。
4.3 乙腈:色谱纯。
4.4 二氯甲烷:分析纯。
4.5 正己烷:分析纯。
4.6 无水硫酸钠:分析纯。于650℃灼烧4h,冷却后,贮存于具玻璃塞的干燥玻璃容器内备用。
4.7 乙酸:优级纯。
4.8 0.2%乙酸水溶液:移取0.2mL 乙酸,加水定容至1L。
4.9 样品定容液:移取700mL0.2%乙酸水溶液(4.8),用甲醇定容至1L。
4.10 磺胺甲基嘧啶、磺胺吡啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基异噁唑、磺
胺二甲异噁唑、磺胺甲噻唑、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺-6-甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺二
甲嘧啶、磺胺苯吡唑、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺胍、磺胺甲噻二唑、磺胺、磺胺喹噁啉、磺胺氯哒酮标
准物质:纯度≥95%。
4.11 标准储备溶液:100mg/L。准确称取适量的每种磺胺标准物质,用甲醇配成10
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