关于启动第一类特色专业建设点遴选工作的通知-兰州城市学院.docVIP

附件1 甘肃省高等学校特色专业 申 报 书 学 校 名 称 （盖 章） 专 业 名 称 旅游管理与服务教育 项 目 编 号 负 责 人 卢 嘉 鑫 联 系 方 式 学 校 归 属 部委院校□ 地方院校■ 甘肃省教育厅 制 填 写 说 明 2.表中空格不够时，可另附页，但页码要清楚。 3.封面中“项目编号”一栏暂不填写。 4.申报书限用A4纸装订。一、简表 专业名称 旅游管理与服务教育 修业年限 4年 项目编号 学位授予 门类 管理学 本专业设置时间 2006年 本专业累计毕业生数 910 首届毕业生时间 2010年 本专业现有在校生数 550 所在院系 城市经济与旅游文化学院 学校近3年累计向本专业投入的建设经费(万元) 50 项目负责人基本情况 姓 名 卢嘉鑫 性 别 男 出生年月 1963.7 学 位 学士 学 历 本科 所学专业 经济学 毕业院校 北京师范大学 职 称 教授 职 务 院长 所在学校通讯地址 甘肃省兰州市安宁区街坊路11号 电 话 办公：7601130 手机 电子信箱 ljx0704@ 邮政编码 730070 学校情况 所在省市 甘肃省兰州市 学校财务部门 审核盖章 银行开户单位 兰州城市学院 开户银行 中国银行兰州市安宁支行 104821004588 银行账号 104525148818 二、主要参与人员（限填10人） 姓名 学位 技术职称 承担工作 赵明霞 硕士 副教授 课程建设 康玲芬 博士 副教授 实习基地建设 郑蓓媛 硕士 讲师 课程建设、实践指导 张慧 硕士 讲师 课程建设 马蓓 硕士 副教授 课程建设、实践指导 徐娟秀 硕士 讲师 课程建设 祁恒珺 学士 教授 实践指导、课程建设 李开明 博士 副教授 论证设计 刘小平 博士 副教授 论证设计 尚雪英 硕士 讲师 课程建设 三、参与共建单位（指校外单位） 单位 承担工作 甘肃康辉旅游社 校企合作 安宁区旅游局 校地联合 天津天缘创展酒店管理公司 校企合作 宁卧庄宾馆 实践基地 苏州同里湖酒店 实践基地 惠州天悦大酒店 实践基地 天津赛象酒店 实践基地 四、工作基础 1、教学基础情况 （1）师资队伍建设：该专业现有教师15名，其中教授3人，副教授5人，讲师7人。教师中具有博士学位5人，硕士学位教师8人。另一方面，重视双师型教师的培养与引进，保证了实践教学的质量。目前，教师队伍中具有导游资格教师4人，酒店专业职业鉴定员4人，具有高级酒店服务员资格教师10人，具有酒店和旅行社高级管理人员经历的教师3人。 （2）实验实习条件建设：2006年学校投入70余万元建设了为旅游管理与服务教育专业和酒店管理专业提供专业实验实训的模拟客房、模拟餐厅各1个。2012年学校投入60余万元对酒店实训室进行系统改造，新改造的酒店实训室包括了客房服务实训室、中餐实训室、西餐实训室、前厅实训室，实验实训条件更加完备，能够满足专业实践教学的需要。 （3）实习基地建设：学院通过校企联合、校地联合、校校联合为该专业建立了稳固的实习基地。先后与广东、上海、江苏、北京、天津、山东、甘肃等省市多家企业合作为旅游管理专业和酒店管理专业建立了9个专业实习实践基地。同时，学院还与安宁区旅游局建立长期校地合作关系并将其确定为专业实践基地。 （4）人才培养模式探索：自开办专业以来，经过认真调查研究，确定了理论教学、实践教学、顶岗实习三位一体的旅游专业人才培养体系框架。在理论教学方面，要求教师改变传统的教学方式，强调理论与实践的有机结合，强化课程实践内容；在实践教学方面，通过对学生系统化的、标准化的导游、酒店实训，使学生具备比较熟练的职业能力；在顶岗实习方面，通过在经济发达地区高星级酒店的实习，使学生进一步熟练掌握高水平酒店的工作流程和管理模式，感受国内外酒店业发展的基本趋势，实现学生学校学习与未来就业的无缝隙对接。 2、专业开展科学研究和社会服务情况 自2006年旅游管理专业设立以来，教师的教学科研水平有了很大提升，本专业教师思想活跃、科研训练有素、协作精神好，有较强的教学与科研骨干力量和结构合理的学术梯队，有学历年龄相对合理、教学经验较为丰富科研和教学努力且有成效的教师队伍；教师近三年承担和完成省、市科研项目11项。在国内外学术刊物上以第一作者发表论文60余篇，其中被SCI、CSSCI收录10余篇，国内核心期刊28篇，参与出版