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DBS22
吉 林 省 地 方 标 准
DBS22/028—2014
食品安全地方标准
饮用山泉水
2014 - 07 - 30 发布 2014 - 08 - 30 实施
吉林省卫生和计划生育委员会 发 布
DBS22/028—2014
前 言
本标准起草单位:吉林省产品质量监督检验院。
本标准起草人:李滢倩、杨忠、华蕾、刘静秋、杨波、王岩、王莹、李海燕、柴竹林、侯宇、李媛
媛。
I
DBS22/028—2014
吉林省食品安全地方标准
饮用山泉水
1 范围
本标准适用于3.1定义的饮用山泉水。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本 (包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 8538 饮用天然矿泉水检验方法
GB/T 14848 地下水质量标准
GB 17323 瓶 (桶)装饮用纯净水
GB 19298 瓶 (桶)装饮用水卫生标准
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 饮用山泉水 drinking mountain spring water
采用从山体自然涌出或经钻井采集的,未受污染且未经过公共供水系统的水源,经过适当工艺处理,
保留水源中原有矿物质,且不添加任何化学物质,密封于包装容器中可供直接饮用的水。
4 技术要求
4.1 水源水质要求
水源水质应符合GB/T 14848中Ⅱ类水的规定。
4.2 水源卫生防护要求
4.2.1 水源地必须设立卫生防护区,在防护区界设置固定标志。
4.2.2 卫生防护区须符合下述要求,并有卫生防护区图。
4.2.3 第一区为严格保护区。取水点应有防护设施,在取水点外围半径 15m 的范围内,无关人员不得入
内。不得放置与取水设备无关的其他物品。
4.2.4 第二区为限制区。在山泉水水源外围不小于 30m 范围内,不得设置居住区、工厂、厕所、水坑,
不得堆放垃圾、废渣或铺设污水管道。
1
DBS22/028—2014
4.3 原料用水
应符合GB 5749的规定。
4.4 特征指标
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