课件：学龄前儿童的营养.ppt

八 儿童多动症 怎样确定孩子是否患多动症：注意涣散 、冲动任性、活动过多、精力不集中、学习困难； 多动症的原因：脑神经递质数量不足、脑组织器质性损害、遗传因素； * 八 儿童多动症 其他因素：早期智力开发过量、食物中的人工染料、含铅量过度的饮食、不良家庭教育方式（严格管教者”占61.7%，放任不管者占3.5%，过分溺爱者占7.05%。 保健方法:钙镁片、维生素B族、儿童鱼油（DHA脑黄金） * 九 小儿铅中毒 铅毒主要抑制细胞内含巯基的酶而使人体的生化和生理功能发生障碍。 引起小动脉痉挛，损伤毛细血管内皮细胞。 改变红细胞及其膜的正常性能，神经系统、肾脏、造血系统和血管等方面的改变更为显著。 影响能量代谢，导致卟啉代谢紊乱，阻碍高铁血红蛋白的合成。 * 急性中毒病儿口内有金属味，流涎，恶心，呕吐，呕吐物常呈白色奶块状（铅在胃内生成白色氯化铅），腹痛，出汗，烦躁，拒食。 重症铅中毒常有阵发性腹绞痛，并可发生肝大、黄疸、少尿或无尿、循环衰竭等。少数有消化道出血和麻痹性肠梗阻。病儿大都不发热或仅微热。病期较长的患者并有贫血，面容呈灰色（铅容），伴心悸、气促、乏力等。 慢性铅中毒多见于2～3岁以后的患儿，一般从摄毒至出现症状约3～6月。 九 小儿铅中毒 * 铅中毒儿童的临床 1)头疼：先轻微后剧烈，甚至打自己的脑袋，用头顶墙。 2) 恶心，不想吃东西。 3) 智力正常，但考试成绩上不去，班级排名中下靠后。 4) 注意力不集中，上课时分心、开小差，老想别的事等。 5) 记性差。 6) 脾气急，好吵架和打架，甚至咬 小朋友。 7) 易受刺激，情绪不稳定，容易冲动。 8) 时常肚子疼、腹泻、便秘，或便秘与腹泻交替。 9) 面色苍白，体弱无力，头昏脑胀。 10)运动耐力差或近期内明显下降,运动时气喘心慌。 * 11)易出汗、夜惊、持续性哭闹等。 12)多动，爱做小动作，常被老师批评。 13)平衡感差，走路不稳，容易摔跤。 14)面色苍白，贫血，但是补铁又没有改 善。 15)查出缺锌、缺钙，但补锌补钙没有明 显效果。 16)偏食、厌食。 17)喜啃咬手指、纸笔或沙石等异物。 18)免疫力差，经常感冒、上呼吸道感染。 19)发育迟缓，身材矮小，头发枯黄稀少。 * 93年美国制订了儿童铅中毒的诊断与分级： 血铅(微克/分升) 状态 一级 10 对儿童对安全 二级a 10-14 轻度铅中毒 二级b 15-19 轻度铅中毒 三级 20-44 中度铅中毒 四级 45-69 重度铅中毒 五级 ≥70 极重度铅中毒 人体内理想的血铅指标最好为0 * 保健方法 基础营养：蛋白质粉、多维片、钙镁片。 针对排毒：维生素C、维生素B族、儿童鱼油、大蒜油（水溶性和脂脂溶性，以脂溶性为主）。 血红素铁补铁片：生物分离。 * 十 增智 记忆汰 基础营养：蛋白质粉、多维片 针对调理：儿童鱼油（DHA养脑提高记忆力）、补铁片、维生素B族、钙镁片，缓解紧张神经。 * 谢谢大家的聆听！ * 生长速度减慢：孩子的身体发育相比较3岁以前，现在发育速度相对减缓。但是比后期发展还是要快得多。 身高大约年增长4~7cm 体重年增长4Kg 新陈代谢比较旺盛 机能发育还不成熟:对外界环境的适应能力以及对疾病的抵抗能力都较弱。 骨骼硬度较小，弹性非常大，可塑性强 肌肉的发育现在还处于发育不平衡阶段，大肌肉群发育的早，小肌肉群发育还不完善，而且肌肉的力量差，特别容易受损伤。这个阶段肌肉发育的特点为，跑、跳已经很熟练，但是手的动手还很笨拙，一些比较精细的动作还不能成功完成。 皮肤非常娇嫩，特别容易受伤或受到感染，对温度的调节功能比成人差，因此当外界温度突变时，容易受凉或中暑，因此要及时增减衣服。 心肺的功能比较而言比成人要差，儿童的心肺体积比例大，心脏的收缩力差，平均每分钟心跳90-110次，大强度的运动，会使儿童的心脏负担加重，影响身体健康。肺的弹性较差，对空气的交换量较少，所以儿童呼吸时频率很快，许多儿童为了方便呼吸，养成用嘴呼吸的习惯，易患感冒、肺炎。因此要及时纠正这种习惯，让他们学会用鼻子呼吸。 儿童身体中的血含量比成年人多，但是儿童身体中血液中水的成分较多，凝血物质少，出血后血液的凝固速度慢。正常的血色素为13-14克，低于13克为贫血。儿童淋巴细胞较多，嗜中性白细胞较少，所以易感染各种传染病，因