规范《DBS22005-2013-食品安全地方标准植物源性食品中α-玉米赤霉烯醇和赤霉烯酮的测定液相色谱-质谱质谱法》.pdfVIP

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2018-12-12 发布于广东
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规范《DBS22005-2013-食品安全地方标准植物源性食品中α-玉米赤霉烯醇和赤霉烯酮的测定液相色谱-质谱质谱法》.pdf

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DBS22 吉林省地方标准 DBS22/005—2013 食品安全地方标准植物源性食品中 α-玉米赤霉烯醇和赤霉烯酮的测定液相色谱-质谱/质谱法 2013 - 10- 08 发布 2013 -10 - 08 实施吉林省卫生厅发布 DBS22/005—2013 前言附录A 、附录B为资料性附录。本标准起草单位：吉林省农业科学院。本标准起草人：宋志峰、魏春雁、蔡玉红、孟繁磊、牛红红、张之鑫、刘笑笑、何智勇、樊慧梅、仇建飞、武巍、马虹、王巍巍、杨建、张国辉、蔡红梅。 I DBS22/005—2013 食品安全地方标准植物源性食品中 α-玉米赤霉烯醇和赤霉烯酮的测定液相色谱-串联质谱法 1 范围本标准规定了植物源性食品中α-玉米赤霉烯醇和赤霉烯酮液相色谱-质谱/质谱的测定方法。本标准适用于玉米、大豆、大米、花生、玉米淀粉、面粉、大豆油、玉米色拉油、芝麻油等植物源性食品中α-玉米赤霉烯醇和玉米赤霉烯酮的定性确证和定量测定。本标准方法检出限：α-玉米赤霉烯醇和玉米赤霉烯酮分别为1.5 μg/kg和1.0 μg /kg 。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 SN/T 0800.1 进出口粮油、饲料检验抽样和制样方法 GB/T 5524 植物油脂检验取样、扦样法 3 原理试料中α-玉米赤霉烯醇和玉米赤霉烯酮经三氯甲烷提取，采用碱性水溶液萃取并调至中性，经二氯甲烷反萃取，使用液相色谱-质谱/质谱仪测定，外标法定量。 4 试剂和材料除另有规定外，所用试剂均为分析纯，水为GB/T 6682规定的一级水。 4.1 三氯甲烷（CHCl ）。 3 4.2 二氯甲烷（CH C ）。 2 l2 4.3 硫酸钠（Na SO ）。 2 4 4.4 氯化钠（NaCl）。 4.5 氢氧化钠（NaOH）。 4.6 柠檬酸（C H O ·H O）。 6 8 7 2 4.7 乙腈（C H N），色谱纯。 2 3 4.8 标准品：α-玉米赤霉烯醇（α-Zearalenol ，C18H24O5，CAS：36455-72-8）、玉米赤霉烯酮（Zearalenone ，C18H22O5，CAS：17924-92-4