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河 北 省 地 方 标 准
小麦、玉米、稻米、
棉花、花生、谷子作物品质
DB/T13oo -132137一87
1987-01-25发布 1987-03--01试行
河 北 省 标 准 计 量 局 批 准
目
1、小麦品质 (1)
2、玉米品质 (1)
3、稻米品质 (2)
4、棉花品质 (3)
5、花生品质···········…… (4)
6、谷子品质 (4)
河北省地方标准
小麦、玉米、稻米、棉花、花生、谷子
作物品质 DB/T1900 B21 37-57
本标准适用于新品种选育和新品种审定。
. 小安品质
1,1 普通面粉。
1,1,1精粉率:大于70肠。
1,1,2 容重:大于770克/升。
1.1,3 千粒重:大于38克。
1,1,4 角质率:大于25肠。
1,1,5 粗蛋白:大于13肠。
1,1.6 湿面筋:大于30肠。
1,1,7 沉淀值:大于30毫升。
t,t,s 灰分:小于0,85肠。
1,1,9 食味品质:气味正常、适口(组织品P尝评足)。
1,2 适于烘制各种面包,制作高级挂面等类食品。
1,2,1精粉率:大于70%o
1,2,2 容重:大于79。克/刀。
1,2,3 千粒重 :大于39克。
1,2,4 角质率:大于50肠。
1,2,5 粗蛋白:大于14肠。
1,2,6 湿面筋:大于36肠。
1,2,7 沉淀值:大于36毫升。
1,2,8 灰分:小于0,7肠。
1.2,9 食味品质:气味正常,适 口(组织品P尝评定)。
2 玉米品质
2,1 普通玉米品质标准。
2,1,1 蛋白质:大于9,4肠。
2,1,2 月旨肪:大于4,3%,
2,1.3 淀粉:大于73%,
2,1,4 赖氨酸:大于或等于0,22肠。
河北省标准计盆局}9.了一01-25发布 1987-03-01试行
DB/T 1800 H2187--幻
2.2 高赖氨酸玉米的品质标准。
2,2,1 赖氨酸含量:大于或等于0,4肠。
2,2,2 月旨肪含量:大于或等于4,3肠。
2,3甜玉米品质标准。
2.5,1普甜玉米适宜采收期含糖量大于10肠。
2.3.2 超甜玉米适宜采收期含搪量大于is肠。
2,4 青贮玉米品质标准。
2,4,1 茎杆含水量。小于70肠。
,2.4.2 茎叶蛋白质含量:大于1,5肠。
2,4,3 茎杆叶汁含搪量:大于7},
S 粗米品质
3.1 碾米品质
3.1。1糙米率。
3.1.1.1 一级大于82肠。
8.1.1.2 二级大于78呱。
3.1.1.3 三级大于75肠。
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