规范《DB3302T095-2010-无公害菜用大豆生产技术规程》.pdfVIP

B31 DB3302 宁 波 市 地 方 标 准 DB 3302/T 095—2010 无公害菜用大豆 生产技术规程 2011 - 02 - 15 发布 2011 - 03 - 01 实施 宁波市质量技术监督局 发 布 DB3302/T 095—2010 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由宁波市农业局提出。 本标准由宁波市农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：宁波市农业技术推广总站、慈溪市农业技术推广中心、宁波市种子有限公司、余 姚市农业技术推广服务总站。 本标准主要起草人：许映君、薄永明、郑华章、张庆、吴海军、陈纪算、顾见勋。 I DB3302/T 095—2010 无公害菜用大豆 生产技术规程 1 范围 本标准规定了菜用大豆安全生产的基本要求，包括质量安全要求、产地环境、投入品管理和要求、 生产技术措施、病虫草害综合防治、收获、资料记录及整理等。 本标准适用于宁波市菜用大豆春季和秋季的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 4404.2 粮食作物种子 豆类 GB/T 8321 农药合理使用准则 （所有部分） GB 18406.1 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY 5078 无公害食品 豆类蔬菜 3 质量安全要求 3.1 感官质量标准：新鲜，豆粒饱满，成熟度适中，豆荚形态良好。无锈斑、虫蛀、严重损伤或破裂， 豆仁发育不良的豆荚。 3.2 农药残留、重金属及有害物质应符合NY 5078 和GB 18406.1。 4 产地环境 4.1 基本要求 产地环境符合NY 5010 的规定。新建基地应进行灌溉水质量、土壤环境质量、环境空气质量检测。 4.2 土壤 适宜生长的土壤为有机质丰富，土层深厚、疏松，排灌方便，地下水位低的壤土。 5 投入品管理和要求 5.1 配备技术人员 1 DB3302/T 095—2010 生产基地应配备技术人员，并具有国家或者相关部门认可的职业技能资格证书，负责菜用大豆生产 技术指导。 5.2 农药的采购和贮藏 农药的采购、使用、包装物处理、剩余农药的处理应符合NY/T 1276 的规定。农药应贮藏于独立的 空间或仓库，并且应符合安全、卫生、防火、避光、防腐蚀、通风良好等的安全条件要求，由专人负责 保管，建立出入库台帐，入口处必须贴有警示标志。 5.3 肥料的采购与贮藏 应从合法渠道采购合格肥料，贮藏于独立的空间或仓库，做到隔热、防潮、防腐蚀。 6 生产技术措施 6.1 栽培季节 春季栽培2 月上旬至4 月中旬播种，可育苗移栽或直播，5 月～7 月收获。秋季栽培6 月下旬至7 月上旬播种，一般采用直播，9 月～10 月收获。 6.2 品种选择 根据市场需求、栽培