规范《db3703t036-2005-淄博市无公害蔬菜产品质量检测技术标准》.pdfVIP

DB3703 山 东 省 淄 博 市 地 方 标 准 DB 3703/T036—2005 淄博市无公害蔬菜产品质量检测技术标准 2005-11-16 发布 2005-11-16 实施 淄博市质量技术监督局 发布 免费标准网() 无需注册 即可下载 DB3703/T 036—2005 淄博市无公害蔬菜产品质量检测技术标准 1 范围 本标准适用于淄博市无公害蔬菜中有机磷、有机氯等农药残留量及亚硝酸盐含量的 检测。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件， 其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修改版均不适于本标准，然而鼓励根据本 标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡不注日期的引用文件，其 必威体育精装版版本适用于本标准。 GB/T18406.1—2001 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求 GB/T17331—1998 食品中有机磷和氨基甲酸酯类多种残留的测定 GB/T17332—1998 食品中有机氯和拟除虫菊酯类多种残留的测定 NY/T761.1—2004 蔬菜、水果中有机磷类农药多残留检测方法、 NY/T761.2—2004 蔬菜、水果中有机氯、拟除虫菊酯类农药多残留检测方法 GB/T 5009.35—1996 食品中亚硝酸盐的测定方法 3 术语和定义 无公害蔬菜 蔬菜中有毒有害物质控制在国家标准规定限量范围之内的商品蔬菜。 4 无公害蔬菜检验规则 4.1 检验分类 无公害蔬菜检验分为产地（采摘上市前）检验和市场（批发和零售）检验。 4.2 货批 产地检验以同一品种、同一田块、同期采收的蔬菜，以 1hm2 为一抽样批次，不足 1hm2 也视为一个货批。 市场检验以同一产区、同一品种、同一销售单位为一个货批。 4.3 抽样方法 1 免费标准网() 无需注册 即可下载 DB3703/T036—2005 产地检验(市场检验)对每一货批按 5 点抽样法取样，将样品缩分后抽取 2kg。取 1kg 样品作为制备实验室样品，1kg 样品作为备样。备样应低温冷冻保存。 5 检验项目 蔬菜中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类和氨基甲酸酯类农药多残留及蔬菜中亚硝酸 盐含量等为必检项目。 6 检验方法 6.1 有机磷类农药多残留检测方法 6.1.1 范围 本部分规定了蔬菜中敌敌畏、甲拌磷、乐果、对氧磷、对硫磷、甲基对硫磷、杀螟 硫磷、异柳磷、乙硫磷、喹硫磷、伏杀硫磷、敌百虫、氧化乐果、磷胺、甲基嘧啶磷、 马拉硫磷、辛硫磷、亚胺硫磷、甲胺磷、二嗪磷、甲基毒死蜱、毒死蜱、倍硫磷、杀扑 磷、乙酰甲胺磷、胺丙畏等 26 种有机磷类农药多残留气相色谱检测方法。 6.1.2 原理 样品中有机磷类农药经乙腈提取，提取溶液经净化、浓缩后，注入气相色谱进样口， 样品中组分经不同极性的两根毛细管柱分离，氮磷检测器（NPD）检测，外标法定性、 定量。 6.1.3 试剂与材料 本方法所用试剂、凡未指明规格者，均为分析纯；水为蒸馏水。 乙腈。 丙酮，重蒸。 氯化钠，140℃烘烤 4h。 滤膜 0.2um。 铝箔。 农药标准品，其纯度≥96%。 6.1.4 农药标准溶液配制 单一农药标准溶液：准确称取一定量某农药标