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ICS 67.120.30
B51
备案号:18626-2006 DB46
海 南 省 地 方 标 准
DB46/ 60—2006
地理标志产品 和乐蟹
Product of designations of origin or geographical indication-
Hele Scylla serrata (Forskal)
2006-03-22 发布 2006-06-15 实施
海南省质量技术监督局 发布
DB46/ 60—2006
前 言
标准为全文强制性标准。
标准是依据国家质检总局2005年78号令《地理标志产品保护规定》而制定。
标准的附录A为规范性附录,附录B、C为资料性附录。
标准由海南省质量技术监督局提出并归口。
标准起草单位:海南省水产技术推广站、万宁市商务局、万宁市海洋与渔业局。
标准主要起草人:郑冠雄、陈基新、李孔开、许义江、邱名毅、郭泽雄。
I
DB46/ 60—2006
地理标志产品 和乐蟹
1 范围
标准规定了和乐蟹的地理标志保护产品范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则与标志、
包装、运输、贮存。
标准适用于国家质检总局2005年78号令《地理标志产品保护规定》批准保护的和乐蟹活体。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过标准的引用而成为标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于标准,然而,鼓励根据标准达成协议的各方
研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版适用于标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 5009.3 食品中水分的测定
GB/T 5009.4 食品中灰分的测定
GB/T 5009.5 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.6 食品中脂肪的测定
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 19857-2005 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定
NY/T 5277 锯缘青蟹养殖技术规范
NY/T 5276 无公害食品 锯缘青蟹
NY/T 5052 无公害食品 海水养殖用水水质
NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量标准
NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5073 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量
SC/T 3015 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
SC/T 3020 水产品己烯雌酚残留量的测定
SC/T 3016 水产品抽样方法
3 地理标志产品保护范围
根据万宁市人民政府万府函[2005]42号《万宁市政府关于界定和乐蟹地理标志产品保护范围的函》
其地理标志产品保护范围为:海南省万宁市行政区域所辖的和乐、后安、万城、东澳、礼纪等靠近港
北小海、老爷海附近的村、镇。位于北纬18°39'~18°56',东径110°18'~110°33'之间。见
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