规范《DB5134T04-2003-无公害农产品洋葱》.pdfVIP

DB5134/T 04—2003 ICS 备案号：510000(备)-136-2003 DB 凉 山 彝 族 自 治 州 农 业 地 方 标 准 DB5134/T 04—2003 无公害农产品 洋葱 2003 －11－20 发布 2004-01 －01 实施 四川省凉山州质量技术监督局 发布 DB5134/T 04—2003 无公害农产品 洋葱 1.范围 本标准规定了无公害农产品洋葱的品质质量要求、检验规则、检验方法、包装及标志、贮藏 和运输． 本标准适用于凉山州无公害农产品洋葱。 2.规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注明日期的引用文件,其后 所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各 方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本.凡是不注明日期的引用文件,其必威体育精装版版本适用本标准. GB/T5009.17 食品中总汞测定方法 GB /T5009.20 食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷测定方法。 GB/T5009.11 食品中总砷测定方法 GB /T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB /T 5009.38 水果，蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法 GB /T 5009.14 食品中锌的测定方法 GB /T 5009.15 食品中镉的测定方法 3.要求 3.1 品种特征：具有该品种的形态，色泽等固有的特征．如：圆球形、高桩圆球形的不得相混。 又红皮、黄皮及白皮品种不得相混。 3.2 相似的品种特征：具有相似形态，色泽等固有的品种特征 3.3 形态良好:该品种发育到固有的形态、大小。 3.4 色泽正常：具有该品种特有的颜色和光泽。 3.5 表面光滑：该品种表面无粗糙、无凹凸等。 3.6 整齐度：同一等级的洋葱形状、大小、色泽一致。 3.7 机械伤：无洋葱因扎、挤，压和刀切等外力造成的伤害。 3.8 鳞芽：无暴露在鳞片外部的芽． 3.9 整修良好：去根去叶鞘． 1 DB5134/T 04—2003 4. 质量要求 4.1 品质要求 具有同一品种的特征，鳞茎形态良好、色泽正常、表面光滑、脆嫩、有很高的整齐度、整修 良好、无机械伤、无鳞芽外露、干燥、无软腐及泥土等杂质。 4.2 卫生指标 序号 项目名称 指标(mg/kg) 1 砷 ≤0.2 汞 2 ≤0.01 氟 3 ≤1.0 镉 4 ≤0.05 硒 5