家乐福系统操作册.ppt

* * * * * * * * * * * * 【系统各季节的促销重点】 名称 春季 夏季 秋季 冬季 食品类 果汁饮料为主 商品重点从温暖型逐步转向清凉型 冰点、各种饮料，矿泉水、纯净水等 促销重点从清凉型逐步转向温暖型 炖菜、火锅用主辅料 生鲜类 冬季储存水果 各种应季生鲜水果、蔬菜、精肉等 夏季向冬季转变，由清凉向温暖转变；各种应季水果大展卖；应季螃蟹等水产品 各种火锅用料、涮羊肉片、肥牛肉片等，各种柑橘类水果、苹果等 百货类 运动鞋、旅游鞋、皮鞋， 空调器、电风扇、电冰箱、蚊香器 凉鞋、拖鞋、凉枕、凉席、空调被、游泳用品等 空调器、电风扇、蚊香器等 布鞋、休闲鞋、运动鞋、皮鞋、布拖鞋、电暖器、暖风机、浴霸、电火锅等 棉拖鞋、皮鞋、运动鞋、休闲鞋、电火锅 【各季节食品类的促销占比】 杂货 冷冻冷藏 酒、饮料 春季 55% 24% 21% 夏季 53% 31% 16% 秋季 49% 17% 34% 冬季 55% 25% 20% 促销标识 DM操作流程：系统负责人与家乐福总部/CCU签订全国/区域性DM海报促销协议，以电子邮件形式通知到门店所在营业所业务人员及公司经管财务人员，并严格按照通知要求落实促销事宜。 DM物资：如果属于特殊促销活动，如店庆、重大节庆等需要特殊包装产品和促销物资，各门店所在地营业所和经销商必须在促销活动开始前一周把货备好备足。 DM费用：门店业务员在收到DM促销通知后需及时与门店协商，配合促销活动产品签订TG或产品集中陈列等促销协议。 DM物流：活动开始前约一周时间，家乐福门店开始下达促销产品订单，各地必须保证按时将促销产品送到门店。门店业务员应立即与店方联系TG陈列或集中陈列事宜。 DM促销活动期间各地必须保证促销产品的货源供应，如遇货源短缺时，请相关负责人及时做好货源调配工作，否则将会被家乐福门店处以重罚。 DM价格：促销期间业务员应随时关注促销产品的销售情况，协调解决促销活动中可能出现的问题，特别是对于门店低价销售的情况，业务员应及时与店方协调及时恢复约定的零售价。 DM订单退货：DM促销开始后家乐福会加大订货量，原则上不允许退货。促销活动结束后如有少量剩余可与门店协商继续销售。 【DM海报促销】 促销人员进场：属于门店管理权限范围。家乐福门店对于进场人数及收费标准不同，一般分为长期（半年以上）和短期（1季度以内）促销人员, 费用空间可以谈判，大约在300-1000元/月.人，客情关系好的短期促销的还可以免费派驻。需业务员根据当地市场实际情况与门店协商确定。 门店促销：业务员可根据公司相关政策和片区的实际情况自行与门店负责人洽谈促销活动，签订促销协议，除合同规定外，其他收费标准需与门店进行协商后确定。 【门店日常促销】 最低限价问题：价格稳定是维持市场稳定的重要保证之一。在签订DM海报促销协议时应明确注明海报产品的最低零售价。同时因产品售价是由家乐福各门店根据当地实际情况自行制订的，业务员应与店方加强沟通，取得店方对我司价格政策的理解和支持，并对门店零售价随时监督，发现低价行为及时与门店协调纠正。 价格调整操作：公司根据市场需要会对产品进行价格调整。系统负责人与家乐福总部/CCU协商产品供价的调整并及时通知各地（涨价申请需经家乐福上海总部确认同意调价）。电脑自动将供价调整后发送到各区CCU/门店，业务员应及时与门店确定核实价格是否已调整，售价是否已按公司要求同步进行调整，并在门店下发订单时注意订单价格是否已调整，如未调整请与门店联系，如是家乐福总部原因请及时与系统专员联系解决。 附家乐福系统涨价申请表格格式： 【价格管理】 家乐福系统财务操作简介 跨区域结款流程图 结款流程说明 其它注意事项 常见扣款项目 跨区域结款流程图 【月结帐期的帐务流程】 家乐福 门店所属的区域分公司 家乐福门店 公司财务 门店业务/经管 周期 每周五 收到明细 后两天内 明细核对 完两天内 开具税票 后两天内 每月10日 提供 进退货 明细 开具 税票 递交 税票 提供 应付应收款 明细 结款 1 2 3 4 5 6 依据验收 回单核对 重做 Yes No 每月15日后 回款 【流程说明】 序号 内容 责任人 时间 备注 1 提供进退货明细 家乐福区域分店 每周五 以电子邮件的形式 2 根据验收回单 核对进退货金额 家乐福门店业务/经管 收到明细后 两天内 3 开具税票 公司财务 核对明细后 两天内 开票金额应下扣货款税前的**%（合同点数），税票上需注明供应商编号、部门号、订单号 4 递交税票 门店业务/经管 开具税票后 两天内 税票需以EMS形式寄往家乐福门店所属的区部分公司 5 提供应付应收 货款明细 家乐福区域分公司财务 每月10日 应收费用及应付货款 以电子邮件的形式 6 结款 家乐福区域分公