环洞庭湖区土壤质量状况及其对蔬菜污染的影响-土壤学专业论文.docxVIP

摘 要 蔬菜足最为重要的日常食物，对维持人体正常生理功能和增进健康具有不可替 代的作用。随着现代工业迅速发展以及化肥、农药等农用物资的大量施用，蔬菜产 地环境质量和其品质受到严重影响。环洞庭湖区是我国重要的蔬菜生产地。系统研 究该区土壤的质量状况及其对蔬菜污染的影响，对合理利用和保护该区土地资源， 发展无公害蔬菜生产，保障人民身体健康等具有重要意义。 本研究以环洞庭湖区的4个典型蔬菜生产基地作为重点研究区，lO个参考样区。 研究了该区蔬菜基地的产地土壤质量和蔬菜污染状况，并探讨了土壤质量对蔬菜污 染的影响。主要结果如下： 1．按照耕地土壤肥力分级的相关标准，研究区典型蔬菜基地土壤有机质、全氮、 碱解氮、全K和速效K等均达耕地m级肥力水平以上；土壤全P和速效P含量分属 Ⅳ级和I级，均远高于该区相应自然土壤和耕作旱土，是种菜土壤的显著特征；Fe、 Cu、Zn等微量元素均达到了耕地I级肥力水平。根据蔬菜的需求特点，该区土壤仅 有机质略低，应增施有机肥，适当减少磷肥和微肥的施用。 2．研究区典型蔬菜基地土壤Cd、Cu和Ni的超标率分别为39％、30％和15％； 而Pb、Zn和As耳自F均未超标；6种重金属的综合评价结果显示，65％的土壤属清 洁或尚清洁，28％的有轻度污染，7％的有中度污染；对土壤污染贡献率最高的为Cd (51％)。其中，第四纪红土母质发育的土壤处于警戒线附近；板页岩与河流冲积物 母质发育的土壤均有轻度污染，污染元素皆为Cd、Cu和Ni。第四纪红土母质发育 的土壤适宜继续种菜，但应注意cd污染；其它两种土壤主要污染元素为Cd和Cu。 3．主要种类蔬菜的硝酸盐污染比较严重，约有48％的蔬菜(n=94)不宜食用； 叶菜类(n=32)的这一比例更是高达94％，而瓜类(n=7)没有出现硝酸盐污染。叶 菜类和根茎类蔬菜硝酸盐均值高于Ⅲ级标准(1440 mg／kg)，属于硝酸盐高富集型蔬 菜；鲜豆类和茄果类蔬菜硝酸盐均值属II级水平(432～785 mg／kg)，属中等富集型 蔬菜；瓜类为低富集型蔬菜。 4．各类蔬菜的硝酸盐含量均与基肥的施氮水平和土壤碱解氮含量呈极显著的 正相关，土壤有机质含量较高对叶菜类、根茎类和茄果类蔬菜硝酸盐的积累有一定 的促进作用。不同种类蔬菜硝酸盐的含量对土壤碱解氮含量变化的响应有较大差异，  叶菜类和根茎类响应最强烈：茄果类、鲜豆类和瓜类对土壤碱解氮含量变化的响应 较弱。 5．土壤Cd含量普遍偏高足该区蔬菜Cd污染(超标率50．0％，n=94)较严重 的主要原因，二者呈极显著正相关，5类蔬菜Cd含量及其对土壤Cd含量变化的响 应强度规律基本一致：叶菜类鲜豆类瓜类根茎类和茄果类。长期大量施用磷肥 会为蔬菜提供额外的Cd源；土壤Cu和Zn对大部分种类的蔬菜Cd吸收有显著的促 进作用。 6．蔬菜Pb的超标率达到78．7％(n=94)，含量是叶菜类根茎类瓜类鲜豆 类茄果类．土壤Pb与蔬菜Pb含量均呈极显著的正相关，蔬菜对土壤Pb变化的 响应强度依次为叶菜类根茎类茄果类瓜类和鲜豆类；其它土壤质最指标对蔬 菜Pb含量没有明显得影响。该区土壤Pb并未出现超标，而蔬菜Pb污染严重，可 能是由空气沉降造成的。 关键词：土壤质量；蔬菜污染；硝酸盐污染：重金属污染；环洞庭湖区  ABSTRACT Vegetables were necessary food in people’S daily life，which call offer vitamins， mineral nutrients and celluloses to people’S physiological functions and health．But the developments of modern industry,and the using of a large number of chemic fertilizers and pesticide made the quality of vegetables and the environment of vegetables bases becoming worse．The region around Dongting Lake Was suitable for vegetables production in China．Systematically studying of soil quality of typical vegetables bases and their influence on vegetables quality could provide scientific foundations for rational utilization of land resourc