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- | 1980-01-01 颁布
- | 1980-10-01 实施
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中 华 人 民 共 和 国
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国 家 标 准
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食 品 添 加 剂 1 l
落 1
琼 胶
本标准适川L石花菜(GclidumamausiiL..)及1a:他数种红藻类植物,扫役出并经脱水于燥的粘液质
K名琼脂。r加1.食p[7}},作为增AM,安定A.
、技 术 要 求
1.外观:类白色或淡黄色长条或粉末。
2.琼胶应符合 卜列要求
指 标 名 称 指 标
干燥失秉.% 《 22
烧灼残渣,% ( 5
吸水力 符合要求
水不洛物、% 簇 1
砷 (八5),% 《 0.0001
贡金属 (以Pb计),% 簇 0.004
淀粉 合乎规定
二、验 收 规 则
3,本品应山T;产)一的技术检验部门进行检验,生产厂应保证所有出厂的产品均符合本标准的要
求,每批出L的‘产品都应附有质量证明书。
4.使用单位可按照本标准规定的检验规则和检验方法对所收到的产品质量核验,检验其指标是
否符合本标准的要求。
5.每批的秉量不超过l}产1一每天的产量。
6 取样方法:应从梅批件数的10%中选取试样,小批时不得少丁3件。从选出的件数中,每件
取100克为样品,每批的总样品重量不得少f1公斤。条状的样品应剪碎,将选取的试样迅速混匀,
用四分法缩分到约200克,分成两份密封保存,标签注明:生产厂名称、产品名称、批号及取样f3
期。 」份送化验室分析。
7.如果检验中有 项指标不符合本标准时,应重新自两倍量的件数中选取样品进行核验,W新
核验的结果,即使只有 」项指标不符合本标准要求时,则整批不能验收。
国 家 标 准 总 局 1 9 8 0年 10 月 1 日 实施
中华人民共和国卫生部
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