- 251
- 0
- 约2.3万字
- 约 16页
- 2018-12-13 发布于四川
-
正版发售
- 被代替
- 已被新标准代替,建议下载标准 GB/T 317-2006
- | 1998-05-07 颁布
- | 1999-08-01 实施
- 1、本标准文档 共16页,仅提供部分内容试读。
- 2、本网站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 3、本网站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 4、标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题
查看更多
GB317一1998
前 言
本标准是根据GB317.1-91((白砂糖N,GB/T317.2-91《白砂糖试验方法》,QB1213-91精《制白
砂糖》及其实施情况以及GB13104-91《白糖卫生标准》的要求进行修订的,在技术要求上非等效采用
CODEXSTAN 4-1981《白糖》和((国际糖品统一分析方法》(SUGARANALYSIS-ICUMSAMeth-
ods,1986年英国版),在其他条款上严格按照我国有关标准和法规的要求编写,以适应我国市场经济下
糖业发展和国内外贸易发展的需要。
在技术要求中,白砂糖的分级增加了精“制”,目的是为了将精制白砂糖行业标准并入白砂糖国家标
准中,以适应我国制搪技术不断发展和精制白砂糖市场不断扩大的需要。理化要求中多项指标有所提
高,卫生要求中的二氧化硫(so,)指标首次同时作为分级的依据之一。在卫生要求中还增加了细菌和蜻
的项目、指标。在检验规则中规定了新的抽样方法,标签和包装的要求也是根据有关必威体育精装版标准和法规进
行编写的。
在试验方法中,“色值的测定”以缓冲溶液法代替以往的调pH法,增加了蜻的检验。
本标准从生效之日起,同时代替GB317.1-91,GB/T317.2-91.
本标准由中国轻工总会提出。
本标准由全国甘蔗搪业标准化中心和全国甜菜糖业标准化中心归口。
本标准由中国轻工总会甘蔗糖业研究所起草。
本标准主要起草人:梁达奉、张玲玲、严容百。
本标准于1984年首次制定,于1991年首次修订.
中华人 民共和 国国家标准
B G 317-1998
白 砂 糖
储 GB317.1-91
GB/T 317.2-91
Whitegranulatedsugar
1 范围
本标准规定了白砂糖的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于以甘蔗、甜菜或糖为原料生产的白砂糖。
2 引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均
为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准必威体育精装版版本的可能性。
GB4789.1^4789.31-94食品卫生检验方法 微生物学部分
GB/T5009.55-1996食搪卫生标准的分析方法
GB7718-94食品标签通用标准
GB13104-91 白糖卫生标准
3 技术要求
白砂糖按技术要求的规定分为精制、优级、一级和二级共四个级别。
3.1感官要求
3.1.1晶粒均匀,粒度在下列范围内应不少于80o:
— 粗粒:0.800-2.50mm;
— 大粒10.630^-1.60mm;
— 中粒:0.450-1.25mm;
— 细粒:0.280-0.800mm.
3.1.2 晶粒或其水溶液味甜、无异味.
11.3 干燥松散、洁白、有光泽,无明显黑点。
3.2 理化要求
白砂糖的各项理化指标见表1,
表 1
指 标
项 目
精 制 优 级 一 级 二 级
蔗糖分,% ) 99.8 99.7 99.6 99.5
还原搪分,% ( 0.03 0.05 0.10 0.17
电导灰分,% 镇 0.
您可能关注的文档
- 规范《GB4674-1984-磨削机械安全规程》.pdf
- 规范《GB7059.1-1986-移动式木直梯安全标准》.pdf
- 规范《GB41-2000-六角螺母C级》.pdf
- 规范《GB7059.2-1986-移动式木折梯安全标准》.pdf
- 规范《GB46.49-1993-工业用乙二醇》.pdf
- 规范《GAT945-2011-道路交通事故现场勘查箱通用配置要求》.pdf
- 规范《GB7059.3-1986-移动式轻金属折梯安全标准》.pdf
- 规范《GB136.49-1992-杀螟硫磷原药》.pdf
- 规范《GB139-1989-使用硫酸亚铁剂量计测量水中吸收剂量的标准方法》.pdf
- 规范《GB146.1-1983-标准轨距铁路机车车辆限界》.pdf
- 2024至2030年中国羚羊角类饮片行业深度调查与前景预测分析报告.docx
- 重庆市面向中国农业大学定向选调2024届大学毕业生2024年国家公务员考试考试大纲历年真题14笔试历.docx
- 重庆市面向西北工业大学定向选调2024届大学毕业生00笔试历年典型考题及解题思路附答案详解.docx
- 中国不动杆菌感染治疗药行业市场现状分析及竞争格局与投资发展研究报告2024-2029版.docx
- 2024至2030年全球与中国ETL软件市场现状及未来发展趋势.docx
- 初中八年级(初二)生物下册期末考试1含答案解析.docx
- 干簧式继电器项目申请报告.docx
- 2024至2030年中国左氧氟沙星片行业深度调查与前景预测分析报告.docx
- 菜籽项目申请报告.docx
- 2024至2030年中国八角钢行业深度调查与前景预测分析报告.docx
文档评论(0)