课件：健康生活科学养生.ppt

中国是世界上应用手诊医学最早的国家。 手诊诊病，在我国有悠久的历史。在商朝甲骨文就有掌纹辨病的记载。两千多年前《黄帝内经》认为人体局部与整体有辩证统一的地方。《灵枢》也有诊鱼际纹路之法及爪甲诊病法。唐代王超《水镜图诀》就介绍过小儿指纹诊病方法。后又经过中外历代研究者共同探索实践，使它不但可以进行预测诊治生理性疾病，还可以从心理上调节诊治疾病。 　　1956 年，我国制定了十指指纹分析法，并应用于临床和司法系统。 　　1966 年之后，我国一些医院用手纹和足纹特征来识别婴儿，使皮纹学应用于临床。“从外知内。”“视其外，以知其内脏，则知所疾矣。”“有诸内，必形诸外。”“掌中热者腑中热，掌中寒者腑中寒。”“手掌信息关全身。”这些认识，是古代医学家诊断疾病的重要方法之一。凡事物的局部都相似于该事物的整体，这是全息定律的基本定则。德国著名哲学家康德指出：“手是人类外在的头脑” 人的双手上有十二条正经脉的 86 个经穴和 224 个奇穴，手部集中了与体内所有器官均有关系的穴位。手掌联结着人体的前部、手背联结着人体的后部各种器官，因此身体内部有无异常都可由经、穴传递给手的各部位。疾病的信号更会通过神经、血管和经络反应到指掌的不同部位上来，而指掌的某种部位的形态改变，其中特异性和规律性的改变，就是望手诊病的依据。 白色——病在肺，手掌颜色苍白或萎黄而失去荣华色泽大多是贫血，手掌呈青白色提示可能是瘀血。 　　黑色——病在肾脏和肾上腺（副肾）。 　　紫色——病在循环系统以及呼吸困难、缺氧、中毒、瘀血等症。 　　黄色——病在肝胆。 　　赤色——病在心脏。掌色红为多血质体质，过红其性格暴躁有患中风的危险。 中和掌色诊病 　　1．手掌白而无血色，提示营养不良，贫血或病在肺脏；失血过多、术后体虚、产后体虚的手掌多呈白色无华。 　　2．手掌晦暗无华者提示肾脏疾病，手掌发青的人，生性冷淡内向。 　　3．手掌呈绛红色者提示心火旺盛。 　　4．手掌皮肤向缎子样柔软红润者容易患湿热和痛风。 　　5．手掌发红的人多是热情好客者，如果红色变暗提示心脏功能不好，如果手掌突然变成红茶色可能是脑溢血即将发生的征兆。 　　6．指端皮肤呈紫绀色，说明体内缺氧，可见于肺功能不全、肺心病、动脉痉挛等。 　　7．手掌出现红色网状毛细血管揭示维生素 C 缺乏。 　　8．手掌皮肤充血发红多为嗜酒者、肺结核、风湿性心脏病。 　　9．大、小鱼际颜色绯红或呈红白相间，除了经常练习气功者的掌色外，在年轻妇女特除情况下提示了妊娠。 　　 10．手掌红、白交错呈现象花岗石样红色斑状者，俗称朱砂掌（肝掌）——指在手掌大、小鱼际处出现的鲜红斑块不高出皮肤、界限清楚。用小玻璃片平压红色区域为淡白色，放松后又转为红色，朱砂掌的人手掌温度比一般人高出一些故显得温暖些。朱砂掌的出现可提示曾患过肝炎。红斑若呈暗紫色，说明病情已迁延或肝细胞大部分受损害，有些肝病病人患病期间因无明显体征致肝病痊愈后也不知不觉，但在手掌上却留下了朱砂掌。 　　体内雌性激素增多，也是引起朱砂掌的原因之一，所以个别妊娠妇女，在妊娠期也可见到朱砂掌。另外体内维生素缺乏、肺结核、风湿　　性心脏病、类风湿性关节炎、糖尿病、真性红细胞增多、砷中毒等亦可出现朱砂掌。 　　握手是世界上最常见的一种礼仪，但是握手也会提示许多健康的信息和性格所在。因此，掌握一些手诊知识，在实际交往中非常有用。 饮食养生 饮食的作用 饮食的合理搭配 保健食物的归纳 饮食的预防作用 所有关于饮食的保健措施都是以预防疾病、延年益寿为目的的。饮食对人体的滋养作用，本身就是一项重要的保健预防措施。合理安排饮食可保证机体的营养，使五脏功能旺盛、气血充实，恰如《内经》所言：“正气存内，邪不可干。”现代研究证明，人体如缺乏某些食物成分，就会导致疾病。而通过食物的全面配合，或有针对性的增加上述食物成分就会预防和治疗这些疾病。 如缺少蛋白质和碳水化合物就会引起肝功能障碍；缺乏某种维生素就会引起夜盲症、脚气病、口腔炎、坏血病、软骨症等；缺乏某些微量元素，如缺少钙质会引起佝偻病，缺乏磷质会引起神经衰弱，缺乏碘会引起甲状腺肿，缺乏铁质会引起贫血，缺少锌和钼则会引起身体发育不良,缺少硒则会引起肝病、癌症、克山病等多种疾病。 饮食的滋养作用 饮食的滋养是人体赖以生存的基础。一个人一生中摄入的食物要超过自己体重的1000～1500倍，这些食物中的营养素(中医称为“水谷精微”)几乎全部转化成人体的组织和能量，以满足生命运动的需要。 中医学认识饮食对人体的滋养作用是从整体观出发的。它认为各种不同的食品分别可以入某脏某经，从而滋养脏腑、经脉、气血，乃至四肢、骨骼、皮毛等。饮食进入人体，通过胃的吸收，脾的运化，然后输布全身，成为水谷精微，而滋养人体。 食物的延缓衰老作用 中医理论认为，生、长