GB 4706.34-2003家用和类似用途电器的安全　商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求.pdf

GB4706.34-2003/IEC60335-2-42:1994 前 言 GB4706本部分的全部技术内容为强制性。 本部分等同采用IEC60335-2-42;1994((家用和类似用途电器的安全 第2部分:商用电强制对流 烤炉、燕汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求》(第三版)。 IEC60335-2-42第三版替代IEC60335-2-42;1987《家用和类似用途电器的安全 第2部分:商用 强制对流电灶的特殊要求》第二版及其修改件第1号(1990)，还替代IEC60335-2-46:1986家《用和类似 用途电器的安全 第2部分:商用电燕锅的特殊要求》及其修改件第 1号((1990)。对于前者，我国尚未 制定对应的国家标准，而后者对应的国家标准是GB4706.34-19964家用和类似用途电器的安全 商 用电蒸锅的特殊要求》。因此，本部分包括了对GB4706.34-19%的修订。 本部分应与GB4706.1-19984家用和类似用途电器的安全 第一部分:通用要求》配合使用。 本部分中写明适“用”的部分，表示GB4706.1-1998中的相应条文适用;本部分中写明“代替”的 部分，则应以本部分中的条文为准;本部分中写明“修改”的部分，表示GB4706.1-1998相应条文中的 相关内容应以按本部分修改后的内容为准，而该条文中的其他内容仍适用;本部分中写明 “增加”的部 分，表示除要符合GB4706.1-1998的相应条文外，还应符合本部分中所增加的条文。 在技术内容方面，本部分适用蒸汽炊具的相关内容与GB4706.34-1996有下列主要差异: — 关于适用范围，增加了本部分不适用其烹饪过程不仅直接使用蒸汽接触，而且也可以将食物部 分或全部浸人液体的器具(本版第 1章); — 将蒸“锅，，术语修改为“蒸汽炊具，(1996年版2.2.101;本版2.2.102); — 将“大气蒸锅”术语修改为“常压蒸汽炊具，(1996年版2.2.102;本版2.2.103); — 将“汽蒸隔间”术语修改为“烹饪隔间”(1996年版2.2.105;本版2.2.107); — 对装有电动机器具试验条件的规定有差异(1996年版4.101;本版4.101); — 增加了等电位图形符号和标注等电位符号的规定(本版7.6,7.102); — 增加了安装说明中应包括关于防护电击、有害进水和泄漏电流等具体内容的规定(本版7.12.1); — 增加了对适用电动机最长启动时间的规定;取消了除降温风扇电动机启动试验以外其他电动 机试验内容(1996年版第9章;本版9.1); — 增加了对质量大于40kg且未装滚轮或类似装置器具的相关规定(本版 11.2); — 增加了如果电动机、变压器或电子电路的温升超过限值，则器具在 1.06倍额定电压下重复试 验的规定(本版n4); — 增加了关于器具烹饪隔间底面上溢水的试验规范(本版15.2); — 取消了耐久性这一章内容(1996年版第 18章;本版第 18章); — 器具在无水条件下工作的试验规范有差异(1996年版19.2;本版19.2); — 取消了非正常工作试验中关于符合IEC标准的接触器不开路或短路的规定(1998年版19.4; 本版 19.4); — 增加了关于托架小车的制动要求和附加试验规范(本版2o.1); — 增加了关于器具打开门加载时稳定性的要求和试验规范(本版20.101); — 将试验期间压力释放装置应工作以防器具内压力超过额定压力10%修改为20纬(1998年版 22.28。本版22.7); — 增加了关于球头型和毛细管型热断路器毛细管断裂的有关要求和试验(本版22.102); — 增加了关于机械危险防护的连锁装置、压力释放装置，以及大尺寸烹饪隔间的门等结构方面的 GB4706.34-2003/IEC60335-2-42:1994 具体规定(本版22.103,22.112,22.113,22.114,22.115,22.116); — 取消了关于便于检修电器和连接辅助装登方面的内容(1996年版22.105); — 将器具受压部件静水压试验压力等于 1,3倍额定压力