GB 19305-2003植物纤维类食品容器卫生标准.pdf

GB 19305- 2003 前 言 本标准全文强制。 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 本标准起草单位:沈阳市卫生防疫站负责起草、辽宁省食品卫生监督检验所、上海市卫生局卫生监 督所、吉林省卫生防疫站、广西壮族自治区食品卫生监督检验所参加起草。 本标准主要起草人:宋杰辰、张丽娟、顾振华、陆屹、石瑞平、罗聪彪、于晓英。 GB 19305- 2003 植物纤维类食品容器卫生标准 范围 本标准规定了植物纤维类食品容器的卫生要求和检验方法。 本标准适用于以植物纤维(苇、木)浆和淀粉类为主要原料，并配以一定助剂组成特定配方，加工制 成的(纤维板模塑和纤维浆模塑)，用于盛放、包装食品的容器和包装材料。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB/T3561 食品包装用原纸卫生标准的分析方法 GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB/T4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB/T4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB/T4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T5009.156 食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则 GB/T5009.203 植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法 GB9685 食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准 GB14934-1994 食(炊)具消毒卫生标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用 于本标 准。 植物纤维板模塑 将植物纤维浆先加工成纤维板，然后再在其表面加施胶剂、防油剂等助剂，再加工成型的食品容器。 3.2 植物纤维浆模塑 系指在植物纤维浆中直接加人施胶剂、防油剂等助剂后在食品模具内直接加工成型的食品容器。 指标要求 4.1 助荆 应符合GB9685的要求 4.2 感官要求 4.2.1 成型品外观:色泽正常、无异味、无异物。 4.2.2 浮沟泌 ，不戍右着仍 、无异啤、异味 GB 19305- 2003 4,3 理化指标 理化指标应符合表 1的规定 表 1 理化指标 指 标 项 目 了 纤维板模塑 } 纤维浆模塑 蒸发残渣八mg/L) 水浸 泡液 C 30 4%乙酸授泡液 镇 30 一 1 30 2。%乙醇授泡液