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罐头厂食品厂安全管理手册
山东@#食品有限公司
SHANDONG HAIJING FOODSTUFF CO.,LTD.
食品安全管理手册
编 制：
审 核：
批 准：
持有编号： 01
受控状态： 受控
目录
TOC \o 1-4 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc309570201 山东@#食品有限公司简介 PAGEREF _Toc309570201 \h 4
HYPERLINK \l _Toc309570202 颁布令 PAGEREF _Toc309570202 \h 5
HYPERLINK \l _Toc309570203 任命书 PAGEREF _Toc309570203 \h 6
HYPERLINK \l _Toc309570204 公司组织架构图 PAGEREF _Toc309570204 \h 7
HYPERLINK \l _Toc309570205 1 范围 PAGEREF _Toc309570205 \h 8
HYPERLINK \l _Toc309570206 2 引用标准 PAGEREF _Toc309570206 \h 8
HYPERLINK \l _Toc309570207 3 术语和定义 PAGEREF _Toc309570207 \h 9
HYPERLINK \l _Toc309570208 4 食品安全管理体系 PAGEREF _Toc309570208 \h 9
HYPERLINK \l _Toc309570209 4.1 总要求 PAGEREF _Toc309570209 \h 9
HYPERLINK \l _Toc309570210 4.2 文件要求 PAGEREF _Toc309570210 \h 10
HYPERLINK \l _Toc309570211 5 管理职责 PAGEREF _Toc309570211 \h 11
HYPERLINK \l _Toc309570212 5.1 管理承诺 PAGEREF _Toc309570212 \h 11
HYPERLINK \l _Toc309570213 5.2 食品安全方针和目标 PAGEREF _Toc309570213 \h 12
HYPERLINK \l _Toc309570214 5.3 食品安全管理体系的策划 PAGEREF _Toc309570214 \h 13
HYPERLINK \l _Toc309570215 5.4 职责和权限 PAGEREF _Toc309570215 \h 13
HYPERLINK \l _Toc309570216 5.5 食品安全小组组长 PAGEREF _Toc309570216 \h 13
HYPERLINK \l _Toc309570217 5.6 沟通 PAGEREF _Toc309570217 \h 13
HYPERLINK \l _Toc309570218 5.7 应急准备和响应 PAGEREF _Toc309570218 \h 13
HYPERLINK \l _Toc309570219 5.8 管理评审 PAGEREF _Toc309570219 \h 13
HYPERLINK \l _Toc309570220 6 资源管理 PAGEREF _Toc309570220 \h 13
HYPERLINK \l _Toc309570221 6.1 资源提供 PAGEREF _Toc309570221 \h 13
HYPERLINK \l _Toc309570222 6.2 人力资源 PAGEREF _Toc309570222 \h 13
HYPERLINK \l _Toc309570223 6.3 基础设施 PAGEREF _Toc309570223 \h 13
HYPERLINK \l _Toc309570224 6.4 工作环境 PAGEREF _Toc309570224 \h 13
HYPERLINK \l _Toc309570225 7 安全产品的策划和实现 PAGEREF _Toc309570225 \h 13
HYPERLINK \l _Toc309570226 7.1 总则 PAGEREF _Toc309570226 \h 13
HYPERLINK \l _Toc309570227 7.2 前提方案 PAGEREF _Toc309570227 \h 13
HYPERLINK \l _Toc309570228 7
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