《贵州几种茶叶中铁、锰、铜、铅镉的测定—连续光源原子吸收光谱法》-毕业论文设计（学术).docVIP

学科代码：070302 学 号：050804010010 贵 州 师 范 大 学（本 科） 毕 业 论 文 题 目：贵州几种茶叶中铁、锰、铜、铅 镉的测定 ——连续光源原子吸收光谱法 学 院：化学与材料科学学院 专 业：应用化学 年 级：2005级 姓 名：袁 健 指导教师：杨 媛（副教授） 完成时间：2009年5月6日 贵州师范大学本科毕业论文(设计)开题报告 学院:化学与材料科学学院　　　　 　 　专业：应用化学　　　　 　 　级别：2005级 课题名称 贵州几种茶叶中铁、锰、铜、铅、镉的测定 ——连续光源原子吸收光谱法 学生 姓名 袁健 学号 050804010010 指导教师 姓 名 杨媛 职称 学位 副教授 博士 开题报告内容要求： 1、选题的理论、实际意义 2、研究动态、见解 3、研究思路、方法、技术路线 4、总体安排、进度计划 5、主要参考文献 选题的理论、实际意义及研究动态、见解 许多微量元素都是人体所必须的元素，缺少或超标都会对人体带来影响。所谓微量元素，就是人体内含量甚微，低于体重0.01％的那些元素，称为微量元素[1]。人体内的微量元素虽然含量很少，但对人体健康却起着重要的作用。而人体中的微量元素主要来源于食品，所以食品中微量元素含量过高会对人体造成危害,国家对各种食品中微量元素的含量都有一定的限量标准响。 茶叶是人们常用的饮料, 我国人民饮茶有悠久的历史,近年来茶叶越来越为世界人民所喜爱。茶树适宜在酸性土壤中生长,并吸收游离态的无机元素,使茶叶中富含多种金属元素, 茶叶中含有人体必需的14种微量元素[2-3]，其药用功能已被广泛的研究[4-5]，其中许多为人体必需元素，但是超过一定标准后会对人体带来很大的危害。茶叶中微量元素受土壤地球化学背景值、茶叶品种、等级及加工方法等因素的影响[6-7]。人们通过茶叶来补充人体所需的元素是一种一举两得的方法，但是要注意每天的摄入量。 微量元素测定方面的研究已经有很多，已经报道测微量元素的方法有：离子选择性电极法、比色法、分子荧光法、极谱法、原子荧光法、原子吸收分光光度法、火焰原子吸收法[8]、ICP--AES法[9]等。这些方法都非常成熟，但是目前这些方法基本每次都只能测量一个元素，对于一个样品测量多过元素时操作比较繁琐。随着科技的发展，目前各种先进仪器陆续问世，在测量技术上有很大的改进。本文采用连续光源火焰原子吸收对贵州几种茶叶中Fe、Mn、Cu、Pb、Cd的同时测定，该方法具有操作简单、快速、灵敏度高等特点，适合推广。 通过对贵州几种主要茶叶中Fe、Mn、Cu、Pb、Cd的同时测。了解连续光源火焰原子吸法案的准确度，以及对贵州几种茶叶中几种微量元素含量的综合评价。使人们了解各种茶叶中微量元素的含量。在补充微量元素和用茶过程中有更多的了解。 研究思路、方法、技术路线 原理：当有辐射通过自由原子蒸气时，且入射辐射的频率等于原子中的电子由基态跃迁到激发态所需要的能量频率时，原子就要从辐射场中吸收能量，产生共振吸收。电子由基态跃迁到激发态，同时伴随着原子吸收光谱的产生[10]。 (一)、主要器材 ContrAA300连续光源原子吸收光谱仪，电光分析天平，干燥箱，高压消解灌，烧杯，研钵，移液管，吸耳球，容量瓶， (二)、实验药品 铁标准储备液，锰标准储备液，铜标准储备液，铅标准储备液，隔标准储备液，去离子水，浓硝酸（优级纯），30%过氧化氢。 (三)、实验过程 1、采样 样品购于贵州茶城，干燥，保存。 2、准备试剂 对所需要试剂进行配置等。 3、混合标准溶液的配制 分别吸取：铁标准溶液0.00、0.5、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0ml； 锰标准溶液0.00、0.5、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0ml； 铜标准溶液0.00、0.5、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0ml； 铅标准溶液0.00、0.5、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0ml； 镉标准溶液0.00、0.1、0.2、0.4、0.6、0.8、1.00ml 到编号为0#、1#、2#、3#、4#、5#、6#的100ml比色管中，用0.5%的硝酸稀释至刻度。此时得到混合标准溶液中浓度梯度分别为： 铁标准溶液 0.00、0.05、0.10、0.20、0.30、0.40、0.50ug/ml； 锰标准溶液0.00、0.05、0.10、0.20、0.30、0.40、0.50ug/ml； 铜标准溶液0.00、0.05、0.10、0.20、0.30、0.40、0.50ug/ml； 铅标准溶液0.00、0.05、0.10、0.20、0.30、0.40、0.50ug/ml； 镉标准溶液 0.00、0.01、0.02、