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上海近郊10家让人一吃难忘的农家乐
上海近郊10家让人一吃难忘的农家乐
▌农家菜姓“农”,就是来自山野、农田,尚未污染的绿地,安全健康的食材,以传统的厨艺烹饪而成的放心菜、舒心菜,自然一定是美味佳肴。“乌小蟹”、白扁豆、江白虾、金瓜丝,一看就知道来自“蟹崇明”;“蒸三鲜”、“汤三鲜”、“扣三丝”一定是“浦东老八样”;至于鳑鮍鱼、野生黄鳝、野生茭白,则多半是来自青浦、松江、金山、奉贤的水乡。
▌推荐一:百瑞农庄农家乐百瑞农庄,是上海最大的有机蔬菜、水果种植庄园之一。上海基地面积394亩,每年种植150多个精选品种。春季大概有40种左右的应季蔬菜上市,所有蔬菜采用有机方式种植。他家的蔬菜原汁原味、口感浓郁,记忆中只有小时候吃过。还有他家的特色奶油草莓、竹林散养老母鸡、芋黑香猪肉更是一绝!
特色奶油草莓。种植非常讲究,不用任何农药、激素、化肥。每株只留3到4个果,以保证营养供应充分,甜度积累足够。而市场上一般的草莓,每株留8到10个果。40多种应季蔬菜,任你挑选。亲手摘的必威体育精装版鲜!林地散养两年半的老母鸡,做汤浓香四溢!圩黑香猪肉。神户牛肉一样的雪花纹理,口感柔韧、滑嫩!谁吃谁知道!特色:摘草莓、采蘑菇、挖竹笋、捉山鸡、捕野鱼···地址:上海市金山区朱泾镇沈三路近金廊公路自驾:上海市区-G60沪昆高速-G1501上海绕城高速-亭枫公路-金廊公路-金廊公路与沈三路交叉口
▌推荐二:松江有个中国最美乡村--原生态养身之地浦江源温泉农庄 说到黄桥,全国人民可能比较熟知的是黄桥烧饼的那个江苏黄桥镇;其实,在上海松江也有个黄桥,近日被国家农业部授予「2014年中国最美休闲乡村」称号,而且是该村获「全国生态文化村」之后获得的又一「国家级」殊荣。黄桥村属松江区泖港镇,地处同三高速西侧,南靠叶新公路,北枕黄浦江上游横潦泾,西至黄桥港,区域面积3.2平方公里。 村里的公路,竟也这么诗意 兰亭草庐
花房茶室
说到黄桥,不可不提浦江源温泉农庄。农庄沿江绵延7.4公里,这里也是三江汇流之处,安吉大蒸港、太湖太浦河、金山白牛塘奔流至此,从源头的导航灯鸟瞰整个黄浦江,黄浦江0公里处美景可以尽收眼底。浦江源温泉也是上海地区目前现有的唯一温泉。
浦江源温泉森林农庄最核心的自然资源是其得天独厚的优质水资源和森林资源。经国际权威水检测机构和国土资源部认证,农庄的水源属中国超一流、长三角地区顶级水源。农庄水源系矿物小分子团活性水源,其水分子平均直径为普通饮用水、自来水的13.3%,可以直接进出细胞核,活化细胞酶,激发细胞活力。
悠悠林海间,我心自高远——浦江源温泉农庄·森林氧吧
浦江源温泉农庄森林氧吧位于黄浦江水源涵养林中心。涵养林中心距黄浦江上游13公里,氧吧沿黄浦江上下游绵延30公里,森林覆盖率高达93%。经权威机构采样测定,氧吧内负氧离子含量高达45000个/cm3,是城市空气含量300倍。负氧离子被誉为“空气维生素”,它通过人的神经系统及血液循环对人体各项生理活动产生影响,对身心健康有极其重要的作用。就自然环境而言,氧吧内有高等植物700余种,珍稀植物如红豆杉、大桂花、日本冷杉、白皮松和珙桐(国家一级保护植物),以及名贵古木俯仰皆是。氧吧内还有赤腹松鼠、白腹锦鸡(国家二级保护动物)、金阳丝毛鸡、甫田黑鸭、小白鹭、白头翁、银耳相思鸟等野生动物出没于林中。浦江源温泉农庄森林氧吧以接待中心为几何中心,周围细流河瀑密集、灌木和乔木林茂密,可以观赏到不同植物所组成的不同森林景观。随着季节变化,四季景致也分明不同,有“四时不同景,十里不同天”的景象。
浦江源温泉取自深层地下,因其得天独厚的水资质,温泉水先后被国土资源部、国际权威水检测机构SGS认证为氟型淡水医疗矿泉温泉。浦江源深层地下水中富含多种皮肤可吸收的、对人体健康产生重要影响的微量元素。其中氟(F-)含量高达0.65mg/L、偏硅酸(H2SiO3)含量高达35.5mg/L。氟是人体重要的微量元素之一,与人体生命活动及骨骼组织代谢密切相关,可以通过小分子团水被皮肤直接吸收。氟是骨骼不可缺少的成分,少量氟不仅可以促进牙齿珐琅质对细菌酸性腐蚀的抵抗力,防止龋齿,还可以降低中老年人罹患骨质疏松症的比率。偏硅酸具有良好的软化血管功能,可以使血管壁保持弹性,对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。浦江源温泉农庄的温泉和饮用水对于增强骨强度、促进儿童骨骼发育、抑制心血管疾病有极强的功效。 经过权威部门核磁共振检验,浦江源温泉水属于小分子团水,易于皮肤吸收、全面深层激发皮肤、器官活力。1991年诺贝尔医学奖和生理学奖获得者德国科学家Erwin Neher和Bert Sakmann的研究结果表明:只有小分子团水才能通过2纳米的人体细胞离子通道,进入细胞核,活化细胞酶组织,激发生命活力;而其他自来水、纯净水都无法通过离子通道进入细胞内。
浦江源草莓采摘,
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