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PAGE PAGE 10 供防火培训中心师资培训参考 学习消防常识 掌握培训技能 努力成为消防宣传培训能手 内 部 培 训 资 料 第一部分 燃烧基本知识 提示：人类同火灾作斗争的过程中，为了能够积极地预防和有效地扑救火灾，必须了解和掌握物质为什么会燃烧，物质燃烧的条件或特点，并善于运用这些原理去发现火灾隐患，消除起火的条件，以便做好消防工作。 一、燃烧的本质和条件 人们在日常生活和生产工作中，总会同火打交道。火的使用，使人类文明出现飞跃的进步；同时，火灾也更加频繁地发生，给人类带来灾难。了解“火”，就会有效地预防与控制“火”的燃烧。 ㈠火灾的含义 ①什么是火灾？火灾，是指在时间和空间上失去控制，并对公私财产或人身造成损害的燃烧现象。 这种燃烧通常伴有火焰、发光（或）发热现象。 ②火灾分类：可根据燃烧现象和燃烧物特征划分。 ⑴根据燃烧现象，火灾可分为：a建筑火灾、b露天火灾、c交通运输火灾、d山林与草原火灾等四类。 ⑵根据燃烧物的特征，火灾又可分为abcdef六类。 1985年，国家标准《火灾分类》发布以来，在消防工作中发挥着十分重要的积极作用，广泛应用于防火灭火的各个领域。原标准根据物质燃烧特性将火灾分为A、B、C、D四类，即：固体物质火灾, 液体或可融化的固体物质火灾，气体火灾和金属火灾。随着火灾情况的变化，这种分类已经不能满足消防要求。国家标准化组织于2007年对火灾分类标准进行了修订，发布了ISO 3941:2007《火灾分类》。因此，我国火灾分类标准也随之进行了调整。国家质检总局、国家标准委联合以第131号公告，批准发布GB/T 4968-2008《火灾分类》国家标准。该标准代替 GB/T 4968-1985，于2009年4月1日起实施。 GB/T 4968-2008《火灾分类》国家标准新规定的六类火灾如下： A 类火灾：为固体物质火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。 B 类火灾：为液体或可熔化的固体物质火灾。 C 类火灾：为气体火灾。 D 类火灾：为 金属【轻金属】火灾。E 类火灾：为带电火灾。物体带电燃烧的火灾。 F 类火灾：为烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。 ㈡火灾损失分类 2007年6月1日起执行国家颁布的新火灾等级标准。 新标准出台的背景：2007年4月6日，国务院颁布《生产安全事故报告和调查处理条例》，2007年6月1日起 一、火灾等级增加为四个等级，由原来的特大火灾、重大火灾、一般火灾三个等级调整为特别重大火灾、重大火灾、较大火灾和一般火灾四个等级。 二、根据国务院《生产安全事故报告和调查处理条例》规定的生产安全事故等级标准，特别重大、重大、较大和一般火灾的等级标准分别为： a.特别重大火灾，是指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾； b.重大火灾，是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接财产损失的火灾； c.较大火灾，是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的火灾； d.一般火灾，是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接财产损失的火灾。 (注：“以上”包括本数，“以下”不包括本数)。 三、火灾事故等级标准调整后，《重要火灾和处置灾害事故信息报告及处理规定（试行）》（公消[2004]306号）中有关特大、重大火灾的上报要求相应调整为特别重大、重大和较大火灾的上报要求，死亡1至2人的火灾及其他重要火灾继续按照现行要求上报。 ㈢燃烧的条件 燃烧并不是随便就会发生。任何物质燃烧都有一个由未燃烧状态转向燃烧状态的过程，燃烧过程的发生或发展，通常必须具备可燃物、氧化剂和温度这样三个条件。 ①可燃物 不论是固体或液体、气体，凡能与空气和其它氧化剂起燃烧化学反应的物质，统称可燃物。有些可燃物是由单一元素组成的，如碳、氢、钾等。还有些可燃物是由若干元素组成的化合物，如木材、煤炭、煤油等。 ②氧化剂（又称助燃物） 凡是能帮助和支持燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质，就叫氧化剂。燃烧中的氧化剂主要是氧，包括游离的氧或化合物中的氧。空气中含有大约21%的氧。因此，可燃物在大气中的燃烧以游离的氧作为氧化剂。 ③温度（又称着火源、引火源） 是指供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应的能量来源。着火源常见的是明火，其次还有化学能、电能、机械能，核能等转变成的热能。如打火机、烟头火、摩擦、电火花等。 燃烧的上述三个基本条件是非常确切的。但对有焰燃烧，因过程中存在未受抑制的游离基作中间体，因而，有焰燃烧的发生需要四个必要条件，即增加一个未受抑制的链式反应。 燃烧的这几个条件必须同时具备才能构成