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VitA、D2、D3、 E、K1 等 氨基嘧啶环-CH2-噻唑环(季铵碱) 生物效价 右旋体 : 消旋体 = 1.4 :10 (三)杂质检查 1、酸度 2、生育酚 L-抗坏血酸 第三节 维生素C的分析 ① 易溶于水 ② 水溶液呈酸性 (一)结构与性质 1、溶解性 C3-OH的 pKa = 4.17 C2-OH的 pKa = 11.57 2、酸性 一元酸 二烯醇结构 二酮基结构 二烯醇结构 3、强还原性 L(+)-抗坏血酸 活性最强 手性C(C4、C5) 4、光学活性 * * △ 糖类的显色反应 50℃ 结构与糖类相似 5、具糖的性质 6、UV特征 (二)鉴别试验 1、与AgNO3反应 2、与2,6 - 二氯靛酚反应 (ChP2000) 氧化型 玫瑰红色 还原型 蓝色 OHˉ (ChP2000) 3、与碱性酒石酸铜反应 USP 4、与KMnO4反应 5、糖类的反应 6、紫外分光光度法 (三)杂质检查(略) 1、溶液的澄清度与颜色检查 2、铁、铜离子的检查:原子吸收分光光度 指示剂 淀粉指示液 原理 (1) 1、碘量法 (四)含量测定 取本品约0.2g,精密称定,加新沸过的冷水100ml与稀醋酸10ml使溶解,加淀粉指示液1ml,立即用碘滴定液(0.1mol/L)滴定,至溶液显蓝色,在30秒内不褪。每1ml碘滴定液(0.1mol/L)相当于8.806mg的C6H8O6 (2)方法 ① 酸性环境 d . HCl ② 新沸冷H2O 减慢VitC被O2氧化速度 (3)讨论 ③ 立即滴定 减免水中O2的干扰 减少O2的干扰 (二)2,6 - 二氯靛酚钠滴定法 USP JP 原理 (1) 自身指示终点法 (2)方法 ②快速滴定 2min内 ①酸性环境 HPO3-HAc 稳定VitC 防止其他还原性物质干扰 ③剩余比色测定 (定量过量) (测剩余染料) (3)讨论 (4)缺点 需经常标定 贮存≤一周 不稳定 干扰多 氧化力较强 (三)高效液相色谱法 维生素D是一类抗佝偻病维生素的总称。目前已知的维生素D类物质至少有十种之多,它们都是甾醇的衍生物。中国药典主要收载有维生素D2、D3原料药;维生素D2胶丸和注射剂;维生素D,注射剂。USP(24)收载有片剂、胶囊、口服液等剂型。BP(2000)收载的剂型有片剂、口服液、注射液以及钙与维生素D2、D3制成的复方片剂。 第四节 维生素D的分析 (一)结构 维生素D2为9,10-开环麦角甾5,7,10(19),22-四烯3β-醇,又名骨化醇或麦角骨化醇。 维生素D3为9,10-开环胆甾-5,7,10(19)三烯-3β-醇,又名胆骨化醇。 两者的化学结构十分相似,其差别仅是维生素D2比维生素D3在侧链上多一个双键,C24上多一个甲基。 一、结构与性质 VD2 VD3 (二)性质 1、性状 维生素D2、D3均为无色针状结晶或白色结晶性粉末;无臭,无味;遇光或空气均易变质。 2、溶解性 维生素D2在氯仿中极易溶解,在乙醇、丙酮或乙醚中易溶;维生素D3在乙醇、丙酮、氯仿或乙醚中极易溶解;二者均在植物油中略溶,在水中不溶。 3、不稳定性 维生素D2、D3因含有多个烯键,所以极不稳定,遇光或空气及其他氧化剂均发生氧化而变质,使效价降低,毒性增强。本品对酸也不稳定。 4、旋光性 维生素D2具有6个手性碳原子,而维生素D3有5个手性碳原子,所以二者均具有旋光性。 5、显色反应 本品的氯仿溶液,加醋酐与硫酸,初显黄色,渐变红色,迅即变为紫色,最后变为绿色。本反应为甾类化合物的共有反应。 6.紫外吸收特性 取本品,加无水乙醇溶解并定量稀释制成每10ml中约含10ug的溶液。照分光光度法,在265nm的波长处测定吸收度,维生素D2的吸收系数为460-490;维生素D3的吸收系数为465-495。 (一)显色反应 1、与醋酐-浓硫酸反应 取维生素D2或D3约0.5mg,加氯仿5m1溶解后,加醋酐0.3ml与硫酸0.1ml,振摇,维生素D2初显黄色,渐变红色,迅即变为紫色,最后成绿色。维生素D3初显黄色,渐变红色,迅即变为紫色、蓝绿色,最后变为绿色。 2、与三氯化锑反应 取本品适量(约1000单位),加1,2-二氯乙烷1m1溶解,加三氯化锑试液4ml,溶液即显橙红色,逐渐变为粉红色。
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