环境影响评价报告公示：年产100吨水产、禽蔬类食品深加工项目环评公示环评公众参与3241环评报告.doc

PAGE 5 PAGE 62 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1、项目名称—指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。 2、建设地点—指项目所在地详细地址、公路、铁路应填写起止地点。 3、行业类别—按国标填写。 4、总投资—指项目投资总额。 5、主要环境保护目标—指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6、结论与建议—给出拟建工程清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明拟建工程对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7、预审意见—由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 8、审批意见—由负责审批项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况 项目名称 年产1500吨水产、禽蔬类食品深加工项目 建设单位 湘潭市乡味食品有限公司 法人代表 ***** 联系人 ***** 通讯地址 湘潭县易俗河镇玉龙路以南（天易示范区） 联系电话 ****** 传真 / 邮政编码 411200 建设地点 湘潭县天易示范区农产品精深加工及物流基地香樟路以西 立项审批部门 / 批准文号 / 建设性质 新建√扩建 技改□ 行业类别 及代码 C1352肉制品及副产品加工C1369其他水产品加工C1371蔬菜加工C1392豆制品制造 占地面积 (平方米) 12347.5 绿化面积 (平方米) 833 总投资 (万元) 5000 其中：环保 投资(万元) 54.3 环保投资占总投资比例 1.08% 评价经费 (万元) 预期投 产日期 2016年4月 工程内容及规模： 一、项目由来 食品工业是人类的生命产业，是一个永恒不衰的常青产业，食品工业直接关系到人们的生活质量，其现代化水平已经成为反映人民生活水平和国家经济发展程度的重要标志之一。随着我国国民经济的快速增长和人民生活水平的提高，人们的饮食结构也发生了巨大的变化，食品消费由简单追求数量向追求品质、营养、方便、安全和多样转变；对优质品牌的消费意识逐渐增强，对精深加工食品的需求量逐渐加大。 湖南地区的熟食品企业主要以中小型企业居多，并且熟食市场还没有具有领导优势的熟食品牌；公司有机会打造具有地方特色的知名熟食品牌。根据市场需要，湘潭市乡味食品有限公司拟投资5000万元，在湘潭县天易示范区农产品精深加工及物流基地建设年产1500吨水产、禽蔬类食品深加工项目。 依据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和国务院令253号《建设项目环境保护管理条例》的有关规定，受湘潭市乡味食品有限公司委托，长沙振华环境保护开发有限公司承担了年产1500吨水产、禽蔬类食品深加工项目的环境影响评价工作。在项目业主的协助下，项目组对在现场踏勘、资料收集和深入工程分析的基础上，按照建设项目《环境影响评价技术导则》的要求，编制了本项目环境影响报告表。 二、工程概况 1、工程建设内容、规模 本项目总征地14332.2m2（折合约21.5亩），代征城市道路面积1984.7 m2，净用地面积12347.5m2（折合约18.5亩）；总建筑面积22800m2。其中非生产性建筑（综合楼）面积为3600m2，生产性建筑（生产车间）面积为19200 m2，配套购置生产加工设备、冷库制冷设备、燃气锅炉设备、公用工程设备等，同时配套建设废水处理设施、绿化、道路、围墙等配套工程。 本项目建设1栋5F综合楼和1栋3F的生产车间；设小车停车位17个，非机动车停车位45个。综合楼1F南侧为食堂，北侧为食品检测化验室；2F为厂区配套的办公室；3~5F为厂区住宿区。生产车间设有3个小型冷库，每个冷库占地面积为70m2。生产车间1F东部为冷库及原辅材料仓库，1F西部为禽类熟食加工区，2F为鱼干熟食加工区，3F为蔬菜熟食加工区，每1F在厂房西侧为配套成品仓库。建设新型熟食生产线4条，其中水产类（鱼干）加工生产线2条，禽类（鸭脖、鸭翅）加工生产线1条，蔬菜类（萝卜条、豆制品）加工生产线1条。建设完成后，将形成年产1500吨新型熟食休闲食品；其中水产类1000吨，禽类300吨，蔬菜类200吨。 本项目不涉及禽类屠宰、大豆加工，定点进购冷冻鸭脖、鸭翅，洁净的小鱼干、干萝卜条及成品豆干。配套冷库采用的制冷剂为R404A，无液氨制冷；制冷剂添加由专业的单位负责。生产设备全部能源为电能和蒸汽，蒸汽由2t/h燃气锅炉供给。实验室主要是对原辅材料及成品进行感官指标、理化指标和微生物指标检测，检验过程中主要采用设备检测、物理检测及微生物培养等措施，无试验性废水产生。本项目建