生命结构基础 细胞膜.pptxVIP

练习部分 13. （1）加热至沸腾 还原性糖 （2）双缩脲试剂 紫色 （3）碘液 碘液遇淀粉呈现特殊的蓝紫色， 牛奶中不应有淀粉，如有淀粉，必然是人工 掺入 ;评估 P13 9. （1） 还原性糖 砖红色 蛋白质 5%NaOH 1%CuSO4 脂肪 苏丹Ⅲ染液 （2）梨的果肉，因为梨的果肉中还原性糖含 量高，加班氏试剂加热后出现砖红色沉淀 7. 淀粉——革兰氏碘液；还原性糖——班氏试剂 脂肪——苏丹Ⅲ染液； 蛋白质——5%NaOH，1%CuSO4 8.（1） 5%NaOH ；1%CuSO4 ；紫 （2）苏丹Ⅲ染液 （3）B （4）实验结果说明蔗糖不是还原性糖，因为非还 原性糖不能与班氏试剂发生反应，产生砖红色沉淀。;第三章 生命的结构基础;细胞;细胞;;细胞膜结构的探究历程;[资料3]1925年，两位荷兰科学家用丙酮提取人的红细胞膜的膜脂成分，并测在水面上铺成单层分子层,发现了一个奇怪的现象,磷脂单分子层的面积是原来红细胞表面积的两倍”。 ;;[资料4]:1935年荷兰科学家Davson和Danieli发现：细胞膜的表面张力也要比油水界面表面张力低得多。 （已知：脂质表面如吸附有蛋白成分则表面张力降低） 1959年,罗伯特森用高锰酸钾或锇酸固定细胞时,电镜超薄切片中细胞膜显示出暗—亮—暗三条带。从此可以推出细胞膜结构具有类似“三明治结构”。 ;;细胞膜结构的探究历程;细胞膜结构的探究历程;;细胞膜主要由____________和____________构成； 膜的外侧有少量多糖，和蛋白质或脂质结合形成糖 蛋白或糖脂。;细胞膜结构的探究历程;细胞膜结构的探究历程;细胞膜具有半流动性;变形虫吞噬草履虫;年代;细胞膜的作用;与外界细胞进行信息交流;细胞膜如何控制物质进出？ 物质进出细胞膜的方式有哪些？;作业;物质通过细胞膜的方式;被动运输;如果细胞内外的物质浓度不同，物质就从高浓度 一侧通过膜扩散到低浓度的一侧，这种现象称 为被动运输。;自由扩散;自由扩散;协助扩散;主动运输;胞吞和胞吐