GB/T 18642-2002猪旋毛虫病诊断技术.pdf

GBiT 18642 2002 前 言 旋毛虫病(trichinello.sisinswine)是 种危害很大的人兽共患寄生虫病 它不仅给畜牧业和肉品工 业造成严取的经济损失，而且对人类健康也构成严重威胁 本病病原为旋毛虫 是英thl学者JamesPanesPaget1835年首次于伦敦一尸体}「’发现，同年()wen 定名为:irlchinellaspirali,简称旋毛虫 后来证实，由此虫引起的旋毛虫病是一种世界分布的人兽共患 寄性虫病，可感染人和150多种哺乳动物，目前全世界都有本病的发生。 本病的诊断方法 L要有两类。一是病原学诊断，包括直接采集肌肉进行目检、压片镜检和集样消化; 另 一类是血清学诊断，包括皮内反应、补体结合反应、对流免疫电泳、胶乳凝集试验、间接荧光抗体、皂L 絮凝试验、间接血凝试验、环蝴沉淀试验、酶联免疫吸附试验(EI,ISA)等 为i保iiE((}1，华人lti共#I1L*1动物防疫法》的实施，结合世界动物卫生组织[WorldOrganizationfor 八;tintal11。山h(英),OfficeIntentionaldesEpizootic(法),()IF]编写的该病检疫方法，特制定本标准 本标准规定旋毛虫压片镜检、集样消化两种方法。主要用于感染旋毛虫猪的定性。上述方法具有操 作简便，快速 根据不h1情况可作为产地、屠宰加 I_和流行病学调查以及进出f[1猪和猪肉的检疫 本标准的附录八、附录H都是标准的附录 本标准由}『，华人民共和国农业部提出 本标准由全国动物检疫标准化技术委员会归日〕 本标准起草单位 :中国人民解放军农牧大学。 本标准L要起草人:徐克成、阎丘河、郑明光、周志江 中华人 民共和 国国家标准 猪旋毛虫病诊断技术 GBIT1$642-2002 Diagnostictechniquesfortrichinellaspiralisinswine 1 范围 本标准规定 r旋 乙虫压片镜检、集样消化等诊断技术 本标准适用 少产地检疫、屠宰加工、流行病学调查和进出口猪及猪肉的检疫 2 压片镜检法 2门 实验材料 2.1.1 甘油透明液、盐酸溶液、美蓝溶液 见〔附录A(标准的附录)〕 21.2 仪器:U微镜 2.2 操作方法 2.2.1 新鲜肉检验 2.2.1.1 采样 自胭体两侧的横捅膜肌脚部各采样 一块，记为 一份肉样，其质量不少于50g^100g，与胭体编成相 同号码 如果足部分tlfal体.刚从肋间肌、腰肌、咬肌、舌肌等处采样 2.2.1.2 11检 撕去Hen肌的肌膜.将114肌肉缠在检验者左手食指第 一指节仁，使肌纤维垂直于要指伸展方向，再将 左手握成半握拳式，借助 f拇指的第 一节和中指的第二节将肉块固定在食指上面，随即使左手7心转向 检验者，右手拇指拨动肌纤维，在充足的光线下，仔细视检肉样的表面有无针尖大半透明乳 白色或灰白 色隆起的小点。检完一面后再将隔肌翻转，用同样方法检验幅肌的另 ，面。凡发现上述小点可怀疑为 虫体 2.2.1.3 压片 可按下述方法制备压片: a)放置夹压玻片:将旋毛虫夹压玻片放在检验台的边沿，靠近检验者; b)剪取小肉样:用剪刀顺肌纤维方向，按随机采样的要求，自肉上剪取燕麦粒大小的肉样24粒，使 肉粒均匀地在玻片_}_排成 一排(或用载玻片，每片12粒); 。)压片:将另 一夹压片重迭在放有肉粒的夹压片上 并旋动螺丝，使肉粒压成薄片 2.2.14 镜检 将制好的压片放在低倍显微镜下，从压片 一端的边沿开始观察，直到另一端为止。 2.2.1.5 判定标准 镜检判定标准如下 )没有形成包囊期的旋毛虫:在肌纤维之间呈直杆状或逐渐蜷曲状态，或虫体被挤 f压出的肌 浆.}，_ b)包囊形成期的旋毛虫:在淡蔷薇色背景士_，可看到发光透明的圆形或椭圆形物，崔中央是蜷曲的 虫体。成熟的包雀位于相邻肌细胞所形成的梭形肌腔内。 中华人民共和国国家质t监督检验检疫总局2002-02一19批准 2002一05一01实施 GB/