红平菇菌丝体多糖的提取、结构分析和抗糖尿病作用研究-微生物学专业论文.docxVIP

Shandong Agricultural University Ph.D.DISSERTATION Studies on the Extraction, Characterization, and Anti-diabetic Effects of Mycelia Polysaccharides from Pleurotus djamor Department: College of Life Sciences Major: Microbiology Ph.D.Candidate: Jianjun Zhang Supervisor: Le Jia May, 2016  关于学位论文原创性和使用授权的声明 本人所呈交的学位论文，是在导师指导下，独立进行科学研究所取得 的成果。对在论文研究期间给予指导、帮助和做出重要贡献的个人或集体， 均在文中明确说明。本声明的法律责任由本人承担。 本人完全了解山东农业大学有关保留和使用学位论文的规定，同意学 校保留和按要求向国家有关部门或机构送交论文纸质本和电子版，允许论 文被查阅和借阅。本人授权山东农业大学可以将本学位论文的全部或部分 内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或其他复制手段保存 论文和汇编本学位论文，同时授权中国科学技术信息研究所将本学位论文 收录到《中国学位论文全文数据库》，并向社会公众提供信息服务。 必威体育官网网址论文在解密后应遵守此规定。 论文作者签名： 导 师 签 名： 日 期：  符 号 说 明 Ac-MPS: Acidic-extractable MPS, 酸提菌丝体多糖 AI: Atherogenic index, 动脉粥样硬化指数 ALB: Albumin, 白蛋白 Al-MPS: Alkalic-extractable MPS, 碱提菌丝体多糖 ALT: Alanine transaminase, 谷丙转氨酶 AST: Aspartate transaminase, 谷草转氨酶 BUN: Blood urea nitrogen, 尿素氮 C.V.%: Coefficient of variation, 变异系数 CRE: Creatinine, 肌酐 DM: Diabetes mellitus, 糖尿病 DN: Diabetic nephropathy, 糖尿病肾病 DPD: Diabetic-pancreatic disease, 糖尿病引发的胰腺疾病 En-MPS: Enzymatic-extractable MPS, 酶提菌丝体多糖 FBG: Fasting blood glucose, 空腹血糖 HDL-C: High-density lipoprotein cholesterol, 高密度脂蛋白胆固醇 LDL-C: Low-density lipoprotein cholesterol, 低密度脂蛋白胆固醇 Mn: Number-average molecular weight, 数均分子量 MPS: Mycelia polysaccharide, 菌丝体多糖 Mw: Weight-average molecular weight, 重均分子量 Mz: Z-average molecular weight, Z 均分子量 OS: Oxidative stress, 氧化应激 PRESS: Predicted residual error sum of squares, 预测残差的平方和 ROS: Reactive oxygen species, 活性氧 STZ: Streptozotocin, 链脲佐菌素 T-AOC: Total antioxidant capability, 总抗氧化能力 TC: Total cholesterol, 总胆固醇 TG: Triacylglycerols, 甘油三酯 VLDL-C: Very low-density lipoprotein cholesterol, 极低密度脂蛋白胆固醇  目录  HYPERLINK \l _bookmark0 中文摘要 1  HYPERLINK \l _bookmark1 Abstract 3  HYPERLINK \l _bookmark2 1 引言 6  HYPERLINK \l _bookmark3 1.1 红平菇 6  HYPERLINK \l _bookmark4 1.1.1 红平菇的形态特征 6  HYPERLINK \l _bookmark5 1.1.2 红平菇的分布 6  HYPERLINK \l _bookmark6 1.1.3 红平菇的市场价值 6  HYPERLINK \l _bookm