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项目二 无公害农产品生产;重点回顾;1、知识
掌握无公害农产品产地的病虫草害防治技术;熟悉无公害农产品产地的病虫害控制;了解无公害农产品产地的病虫草害防治基本原则及措施。
2、技能
学会用所学知识解决实际问题
3、素质目标
培养团结协作、科学严谨的精神。;一、无公害农产品生产技术体系
无公害蔬菜生产基地环境优化选择技术
无公害蔬菜栽培技术
无公害农产品
生产技术体系 无公害蔬菜施肥技术
无公害蔬菜病虫害防治技术
无公害蔬菜收获、加工、包装、贮运技术
无公害蔬菜质量监测技术
;二 无公害蔬菜的要求;1、 无公害蔬菜的感官要求 ;无公害蔬菜的感官要求;2、内在品质要求--- 有害物质限量指标 ; 呋喃丹 mg/kg 不得检出 GB14877 噻嗪酮(优得乐) mg/kg ≤0.3 GB14970 西维因(甲萘威) mg/kg ≤2.0 GB/T5009.21 粉锈宁(三唑酮) mg/kg ≤0.2 GB/T14973 灭幼脲 mg/kg ≤3 GB/T16340 二氯苯醚菊酯 mg/kg ≤1.0 GB14879 溴氰菊酯 mg/kg 叶菜类≤0.5,果菜类≤0.2 GB/T14929.4 氰戊菊酯 mg/kg 叶菜类≤0.5,果菜类≤0.2,
块根类≤0.05 GB/T14929.4 地亚农 mg/kg ≤0.5 GB/T14929.1 抗蚜威 mg/kg ≤1 GB14877 百菌清 mg/kg ≤1.0 GB14878 多菌灵 mg/kg ≤0.5 GB/T5009.38;无公害蔬菜中农药残留限量指标;三、病虫害防治基本原则及措施;四 如何进行无公害蔬菜病虫害防治???;;2、栽培管理措施是无公害蔬菜病虫害防治的基础;四 是实行配方施肥:增施腐熟好的有机肥,配合施用磷肥,
控制氮肥的施用量,生长后期可使用硝态氮抑制剂双氰胺
,防止蔬菜中硝酸盐的积累和污染。
五 是合理放风:并在棚室通风口设置细纱网,防止白粉虱、
蚜虫等害虫的入侵。
六 是合理密植,起垄栽培等措施,改善通风透光条件。
七 是推广无土栽培和净沙栽培,减少土传病虫害侵染。
八 是嫁接栽培: 利用黑籽南瓜嫁接黄瓜、西葫芦,能有效
防治枯萎病、灰霉病,提高抗病性和丰产性。;3、生态防治措施是无公害蔬菜生产的关键;三是在防治病虫害上,能用烟雾剂和粉尘剂防治的不用喷雾防治,减少棚内湿度。
四是常擦拭棚膜,保持棚膜的良好透光,增加光照,提高温度,降低相对湿度。
五是在防冻害上,通过加厚墙体、双膜覆盖,采用压膜线压膜减少洞孔,加大棚体,挖防寒沟等措施,提高棚室的保温效果,能使相对湿度降到80%以下,可提高棚温3-4℃,从而有效地减轻蔬菜的冻害和生理病害。
;4、大力推广生物防治措施是无公害蔬菜生产的保证;(2)利用有益微生物防治害虫:
苏云金杆菌防治鳞翅目昆虫。如高效BT、复方菜虫菌、大宝、7216生物农药等;
利用蜡介轮枝菌配合丽蚜小蜂防治温室白粉虱;
利用多角体病毒、颗粒体病毒防治鳞翅目昆虫等都取得一定防治效果。;(3)利用弱病毒和农用抗生素防治病害
利用病毒弱株系对强毒株系的干扰作用来防治蔬菜病毒的技术。在国内虽有利用N14、S52两种病毒防治番茄病毒病;
农用链霉素、农用新植霉素在防治蔬菜细菌病害。
;(4)利用生防菌剂防治病害:
菜丰宁B1 防治大白菜软腐病;
厚垣孢轮枝菌防治根结线虫;
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