《醇酚复习》-课件设计(公开).ppt

练习1：下列说法不正确的是 A、醇能与水任意比例混溶。 B、醇的沸点比含同数碳原子的烷烃高，是因为醇分子之间存在氢键的缘故。 C、醇的熔沸点随着碳原子数的增多而升高。 D、可用无水CuSO4检验乙醇中是否含有水 —OH＋Na2CO3 → －ONa＋NaHCO3 ？ —OH＋NaHCO3 → －ONa＋CO2＋H2O ？ 思考：有机物分子中原子或原子团是如何相互影响的，举例说明。 1、指出下列反应类型： A、乙醇与浓硫酸加热到140 ℃ B、苯酚与溴水的反应 C、乙醇与氧气反应生成乙醛 D、乙醇与浓H2SO4共热到170 ℃ E、乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯 2、把等质量的铜丝在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻铜片质量增加的是： A、硝酸 B、无水乙醇 C、石灰水 D、盐酸 * 新课标人教版高中化学选修5 观察下面几种物质与与烃之间存在什么关系？其中的特点？ —OH （F）CH3CH2OH 第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 蓟县杨家楼中学 刘文明 ①CH3CH2OH ② —OH —CH2OH —OH —CH3 —CH2OH —CH3 酚—羟基跟苯环上的碳原子直接相连的化合物。 醇—分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物。 ③ ④ ⑤ [思考]请写出分子式为C7H8O,属于醇和酚的所有芳香族化合物的结构简式。 —CH2OH —CH3 OH OH —CH3 —CH3 HO— 苯甲醇 邻（间、对）甲基苯酚 二. 醇 1、分类 醇 一元醇 二元醇 饱和一元醇: 不饱和一元醇 多元醇 提示：①饱和程度 ②羟基的个数 A 2. 醇的物理性质 低级醇与水互溶（与水分子能形成氢键），随n（C）的增大溶解性减小。 a比相应的烷烃高（分子间形成氢键）；b随n（C）的增大熔沸点升高；c同n（C）时，－OH数目越多熔沸点越高。 溶解性： 熔沸点： ② ① ⑤ ③ ④ Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ 3. 乙醇的化学性质 消去反应 石油分馏的装置图 1）反应温度：170℃ 2）加碎瓷片 3）V乙醇:V浓硫酸=1:3 4）检查气密性 注意事项： ② ① ⑤ ③ ④ Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ Ｈ 浓硫酸条件下与乙酸加热 与HX加热反应 浓硫酸加热到140℃ 浓硫酸加热到170℃ Cu或Ag催化氧化 与金属钠反应 断键位置 反应 ② ④ ② ① ③ ① 、② ① ① 练习1、 练习2、下列物质属于醇类且能发生 消去反应的是 A．CH3OH B．C6H5—CH2OH C．CH3CHOHCH3 D．HO—C6H4—CH3 （Ｃ） 练习3、下列各醇，不能发生催化氧化的是（ ） A A B C D 比例模型 球棍模型 化学式 ： 结构简式 C6H6O 或 C6H5OH OH 三.苯酚的结构 练习： 下列关于苯酚的描述错误的是 A. 无色晶体，具有特殊气味 B. 常温下易溶于水 C. 暴露在空气中呈粉红色 D. 有毒，有强烈的腐蚀性 B 1、苯酚的物理性质： （1）无色晶体； （4）在水中溶解度不大，65℃以上 时能跟水以任意比互溶；易溶 于乙醇、乙醚等有机溶剂。有毒， 对皮肤有腐蚀性. （不慎沾到皮肤 上应立即用 酒精 洗涤） （3）有特殊气味； （2）熔点43℃； 2、苯酚的化学性质 浑浊 澄清 苯酚能与NaOH反应，显酸性，俗称石炭酸 (1)、苯酚的酸性 已知：苯酚的酸性比碳酸的酸性弱 思考： （2）苯酚的取代反应 （3）苯酚的显色反应 苯酚＋Fe3+→溶液呈紫色 4、苯酚的用途 苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。 （4）氧化反应 苯酚 CO2　和H2O 粉红色物质 苯酚 苯酚也能被酸性高锰酸钾溶液氧化。 练习：有机物分子中原子间（或原子与原子团间）的相互影响会导致其化学性质的不同。下列各项事实不能说明上述观点的是 ( ) A、甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。 B、乙烯能发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应。 C、