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P75想一想,议一议 没有 。 有光无光都可 。 蘑菇没有叶绿体,不能进行 光合作用,只能利用现成的有机物生活,所以不是植物。 学习目标 1. 认识几种真菌的形态,知道真菌的营养方式、生殖方式; 2.能总结出真菌的主要特征,并能说出常见的真菌 知识储备 真菌中既有对人有害的,如真菌中的______使 食品发霉。也有对人类有益的,如有些______ 可以制作食品,有些真菌可以食用,如 ______ ;真菌中既有单细胞的, 如_______, 也有多细胞的,如________ 。 知识储备 (1)显微镜下,酵母菌细胞呈 形,细胞中有明显的 。染色后,在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的 和 。有的细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行 。 (2)通过实验观察可以知道,酵母菌细胞有 ,还有 、 、 、 等。 知识储备 (1)用放大镜观察青霉,可以看到一条条直立生长的白色绒毛,这是青霉的 ,菌丝的顶端长有成串的 色的孢子。用显微镜观察,可以看到直立菌丝的顶端生有_____ 状的结构。 (2)青霉的菌体是由许多细胞连接起来的____构成的。每个细胞都有______ 、______ 、 ______和_______ 。 知识储备 1.真菌是通过产生大量的 来繁殖后代的。在青霉 _______ 的顶端就生有 的孢子。孢子只有在适宜的环境条件下,才能发育成一个新个体。 2.制作孢子印: (1)制作时,应选用 的蘑菇,将 从菌柄上取下来。 (2)将 那面朝下来放在白纸或玻璃上,扣上培养皿或玻璃杯,以免 。 (3)孢子印是由 上散落下的 组成的。 (4)用放大镜观察孢子印,描述孢子的大小和颜色 ____________________________________________ 。 (5)由此可以看到吗,蘑菇的生殖方式是_________ 。 青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点? 青霉 青霉颜色呈 ,长有孢子的菌丝呈 。 青绿色 扫帚状 图表:酵母菌和青霉的异同 ? 青霉 酵母菌 形态 结 构 菌体构成 ? ? 细胞 结构 ? ? 有无叶绿体 ? ? 营养方式 ? 单细胞 由菌丝体组成 细胞壁、细胞膜 细胞质、细胞核、液泡 细胞壁、细胞膜 细胞质、细胞核 无 无 异养 异养 直立菌丝 青绿色 扫帚 菌丝 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 (三)蘑菇 剧毒! 大型真菌 蘑菇的结构 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝:吸收水分和有机物 子实体 (含有孢子) 讨论题 在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明了什么? 在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 ◎酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌的细胞结构: 都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 -----真菌和动植物都属于真核生物 ◎真菌的营养: 没有叶绿体 -----只能利用现成的有机物生活:异养 三、真菌的生殖: 真菌通过产生大量的孢子来繁殖后代的。 直立菌丝的顶端,分别生有成串的孢子。孢子可以飘散到各处,每个孢子在适宜的环境都能发育成一个新个体。蘑菇也是用孢子繁殖的。 孢子 孢子生殖 五、课外制作 制作孢子印 孢子 直立菌丝 绿色 较大新鲜 菌盖 菌褶 散落的孢子被风吹散 菌褶 孢子 根据蘑菇的种
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