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木薯粉对罗非鱼生长_饲料利用和鱼体营养成分的影响
第 32 卷第 1 期 水 产 学 报 Vol. 32 , No. 1
2008 年 1 月 Jan. , 2008
JOURNAL OF FISHERIES OF CHINA
( )
文章编号 : 1000 - 0615 2008 01 - 0071 - 06
木薯粉对罗非鱼生长 、饲料利用和鱼体营养成分的影响
1 1 1 1 2
田 雪 , 华雪铭 , 周洪琪 , 韩 斌 , 李维娇
( 1. 上海水产大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室 ,上海 200090 ;
2 . 广西南宁壮德生物科技有限公司 ,广西 南宁 530003)
( )
摘要 :选择健康的吉富罗非鱼 体重 1. 29 ±0 . 25 g 为实验鱼 , 配制五种木薯粉含量分别为 0 % 、
( ) ( - 1)
10 % 、20 % 、30 %和 40 % 的等氮 粗蛋白为 32 % 、等能 总能为 16 kJ ·g 实验饲料 , 饲喂罗非鱼
56 d , 每饲料组设三个重复 ,研究不同含量木薯粉对吉富罗非鱼生长 、饲料利用及全鱼营养成分
( )
的影响 。结果表明: 1 木薯粉能提高罗非鱼的增重和蛋白质效率, 其中以40 %木薯粉组的效
( ) ( )
果最佳, 其增重率 、蛋白质效率和饲料系数分别为 1470. 99 % P 0. 05 2. 36 P 0. 05 1. 27
、 和
( ) ( )
P 0. 05 。 2 40 %木薯粉组的干物质和蛋 白质的表观消化率分别较对照组提高 13. 87 %
( ) ( ) ( )
P 0. 05 和 7. 93 % P 0. 05 。 3 40 %木薯粉组的全鱼粗蛋白、粗灰分分别较对照组显著提
( ) ( ) ( )
高 7. 07 % P 0. 05 和 8. 78 % P 0. 05 , 粗脂肪降低了 13. 00 % P 0. 05 。
关键词 :吉富罗非鱼; 木薯粉; 增重率; 表观消化率 ,饲料系数
中图分类号 :S 963 文献标识码 :A
( )
木薯 Manihot esculenta Ctantz 是世界三大薯 上海水产大学种质资源试验场 , 由蔡完其教授赠
类作物之一 , 有“特用作物”之称 , 是大戟科木薯属
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