Q_FSZSBM 0011-2018饲料原料 谷氨酸粉.pdf

Q/FSZSBM 北京中盛佰牧生物工程有限公司企业标准 Q/FSZSBM 0011-2018 饲料原料 谷氨酸粉 2018-06-02发布 2018-06-22实施 北京中盛佰牧生物工程有限公司 发布 Q/FSZSBM 0011-2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准起草单位：北京中盛佰牧生物工程有限公司。 本标准主要起草人：马长青。 本标准为首次发布。 I Q/FSZSBM 0011-2018 饲料原料 谷氨酸粉 1 范围 本标准规定了饲料原料 谷氨酸粉的术语和定义、要求、抽样、试验方法、检验规则、标签、包装、 运输、贮存和保质期。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5009.234 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 13078 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 中华人民共和国农业部公告第1773号令 《饲料原料目录》 中华人民共和国农业部公告第2038号令 《饲料原料目录》修订意见 国家质量监督检验检疫总局第75号令 （2005年）定量包装商品计量监督管理办法 3 术语和定义 3.1 饲料原料 谷氨酸粉 利用谷氨酸棒杆菌和由蔗糖、糖蜜、淀粉或其水解液等植物源成分及铵盐 （或其它矿物质）组成的 培养基发酵生产L-谷氨酸后剩余的固体残渣，经干燥处理后的产品，称为谷氨酸粉。 4 要求 4.1 感官 棕色粉末，色泽均匀一致，具有特有气味。无发霉变质、结块，无异味、异嗅。 4.2 水分 不高于10.0%。 4.3 理化指标 理化指标见表1。 2 Q/FSZSBM 0011-2018 表1 理化指标 项 目 指标 粗蛋白质，% ≥ 30.0 粗灰分，% ≤ 10.0 铵盐，% ≤ 5.0 4.4 卫生指标 符合GB 13078 饲料卫生标准，卫生指标见表2。 表2 卫生指标 项 目