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成都福荫树生物科技有限公司企业标准
Q5.2—2018
餐具洗涤剂
05
2018- -30发布 2018-06-01实施
成都福荫树生物科技有限公司 发 布
目 次
前言II
1 范围1
2 规范性引用文件1
3 要求1
4 试验方法2
5 检验规则3
6 标志、包装、运输、贮存3
I
前 言
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由成都福荫树生物科技有限公司提出。
本标准由成都福荫树生物科技有限公司批准。
本标准起草单位:成都福荫树生物科技有限公司。
本标准起草人: 邹友明、林凯。
II
餐具洗涤剂
1 范围
本标准规定了餐具洗涤剂的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于由表面活性剂和助剂等配方生产的餐具洗涤剂。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于
本文件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本 (包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠杆菌计数
GB/T 6368 表面活性剂 水溶液pH值的测定 电位法
GB/T 9985 手洗餐具用洗涤剂
GB/T 13173 表面活性剂 洗涤剂试验方法
GB 14930.1 食品安全国家标准 洗涤剂
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令 【2005】第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》
国家质量监督检验检疫总局、国家工商管理总局联合发布令第 66 号《零售商品称重计量
监督管理办法》
3 要求
3.1 材料要求
餐具用洗涤剂配方中所用表面活性剂的生物降解度应不低于90%,并且符合GB14930.1中B类要求。
3.2 感官指标
3.2.1 外观
产品不分层,无悬浮物或沉淀。
3.2.2 气味
不得有其他异味,加香产品应符合规定香型。
3.2.3 稳定性
液体产品于-5℃±3℃的冰箱中放置24h,取出恢复至室温时观察无结晶,无沉淀;于40℃±1℃的冰
箱中放置24h,取出立即观察不分层,且不改变气味。
3.3 理化指标
理化指标应符合表 1 的规定。
1
表1 餐具洗涤剂的理化指标
项目 指标
总活性物含量,% ≥ 3
pH (25℃,1%水溶液) 4.0~10.5
去污力 不小于标准餐具洗涤剂
荧光增白剂 不得检出
甲醇,mg/g ≤
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