自考3052中药制药工程原理与设备资料.doc

. . 2019年自考3052中药制药工程原理与设备资料 HYPERLINK /so.html \t _blank 物料衡算：是以质量守恒定律为基础对物料平衡进行计算。 热量衡算：是能量衡算的一种形式，热量衡算的理论基础是能量守恒定律。 过程速率：是指物理或化学变化过程在单位时间内的变化率。 密度：单位体积的流体所具有的质量。 压力：流体垂直作用于单位面积上的力。 流量：流体在单位时间内流过管道任意一截面的流体量称为流量。 流速：单位时间内流体在流动方向所流过的距离。 直管阻力：流体经流直管时，由于流体的内摩擦而产生的阻力。 局部阻力：流体流经管路中管件、阀门及管截面的突然扩大或缩小等引